将淀粉和琼脂做成培养基,在上面选取5个圆点位置,分别用不同方法处理,并将此实验装置放在37℃恒温箱中,保温处理24h后,将碘液滴在培养基的5个圆点上,其实验结果记录于下表:
| 淀粉圆点 | 实验处理方法 | 碘液处理后的颜色反应 |
| ① | 新鲜唾液与盐酸混合 | 蓝黑色 |
| ② | 经过煮沸的新鲜唾液 | 蓝黑色 |
| ③ | 接种面包霉 | 棕黄色 |
| ④ | 只有新鲜的唾液 | ? |
| ⑤ | 只有一定浓度的蔗糖酶溶液 | ? |
请指出④和⑤所发生的颜色反应,以及③接种的面包霉的分泌物分别是
A.棕黄色、棕黄色、淀粉酶 B.蓝黑色、棕黄色、麦芽糖酶
C.棕黄色、蓝黑色、淀粉酶 D.棕黄色、蓝黑色、麦芽糖酶
为了认识酶作用的特性,以20%的过氧化氢溶液为反应底物的一组实验结果如下表所示。在下列有关结论的描述中,从表中得不到实验依据的一项是
| 方法 | 观察结果 | |
| 1 | 常温下自然分解 | 氧气泡少而小 |
| 2 | 常温下加入Fe3+ | 氧气泡稍多而小 |
| 3 | 常温下加入鲜肝提取液 | 氧气泡极多而大 |
| 4 | 加入煮沸后冷却的鲜肝提取液 | 氧气泡少而小 |
A.从催化反应条件看,酶有温和性 B.从催化活性看,酶变性后就失活
C.从催化底物范围看,酶有专一性 D.从催化反应效率看,酶有高效性