某同学以菜花为实验材料，进行“DNA的粗提取与鉴定”实验，步骤如下：步骤一：称取30g菜花，去梗取花，切碎。步骤二：将碎菜花放入研钵中，倒入适量洗涤剂和NaCl，充分研磨10min。步骤三：在漏斗中垫上纱布，将菜花研磨液过滤到烧杯中。在冰箱中放置几分钟，取上清液。步骤四：将一倍体积的上清液倒入两倍体积的某溶液中，并用玻璃棒缓缓、轻轻地搅拌溶液。将絮状物缠绕在玻璃棒上。请回答下列问题：
（1）步骤二的目的是使菜花细胞破碎，释放DNA，加入洗涤剂和NaCl主要作用是________和____等。
（2）步骤四中所用两倍体积的某溶液为_____________________，需“缓缓、轻轻地”搅拌溶液的原因是____。
（3）为了鉴定步骤四所得絮状物是DNA，方法是________。
据2008年1月17日《干细胞》杂志报道，某科学家使用了进行试管受精的年轻女性捐献的卵子，以及2名志愿者的皮肤成纤维细胞，成功克隆出了5个人体胚胎，进而可以开发出有研究价值的干细胞。请回答：
（1）上述过程中主要应用到的动物细胞工程有____；若将某经过修饰的基因导入其中的部分胚胎干细胞，常用的方法是____。
（2）在使用合成培养基进行胚胎干细胞培养时，通常需要加入____等天然成分。在细胞培养时，要保证被培养的细胞处于一定的气体环境，所需要的气体主要有____，其作用分别是____。如果将此细胞用于检测有毒物质是否引起了细胞基因突变，可用____技术。
（3）科学家欲机型胚胎分割移植，则应该选择发育良好、形态正常的____或囊胚，将其移入盛有操作液的培养皿中，然后用分割针进行分割。