某生物兴趣小组的同学,利用发芽玉米的提取液、淀粉液等材料,来探究温度对酶活性的影响,为此设计了如右图所示三组实验。
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其操作步骤是:
步骤一:如下表所示操作。
| 甲组 | 乙组 | 丙组 | |
| 左试管加入淀粉液 | 2 mL | 2 mL | 2 mL |
| 右试管加入提取液 | 1 mL | 1 mL | 1 mL |
| 水浴温度 | 20℃ | 40℃ | 100℃ |
| 水浴时间 | 5 min | 5 min | 5 min |
步骤二:把提取液分别倒入同一水槽中的另一试管,摇匀后在原温度下再维持5 min。
步骤三:分别向各试管加入1 mL斐林试剂,并置于50~65℃水浴中维持2 min,观察现象。
(1)预测实验结果与结论。
实验结果:_________________________________________________________
________________________________________________________________________。
结论:____________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(2)出现乙组现象的原因是:__________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)若在完成“步骤一”后,将丙组实验中的温度由100℃调到40℃,再继续完成“步骤二”和“步骤三”,其实验结果是________,原因是__________________________
________________________________________________________________________。
(2012·深圳一模)下表是某同学为验证酶的特异性而设计的实验方案,a~b代表试管,①~⑦代表实验步骤。对该实验方案的有关评价,错误的是 ( )
| a | b | c | d | |
| ① | 淀粉溶液2 mL | 蔗糖溶液2 mL | 唾液淀粉酶溶液2 mL | 唾液淀粉酶溶液2 mL |
| ② | 50~65℃温水中水浴加热10 min | |||
| ③ | 将c倒入a,将d倒入b | |||
| ④ | 50~65℃温水中水浴加热10 min | |||
| ⑤ | 加入现配的斐林试剂溶液2 mL | |||
| ⑥ | 37℃恒温水浴 | |||
| ⑦ | 观察并记录颜色变化 | |||
A.淀粉酶的用量属于自变量
B.②和④会影响酶的活性
C.②④和⑥的温度设置错误
D.④和⑤的顺序有误