萌发的禾谷类种子中淀粉酶活性较强，主要有α—淀粉酶和β—淀粉酶。α—淀粉酶不耐酸、较耐热，在pH为3.6以下迅速失活，而β—淀粉酶不耐热，在70℃条件下15 min后失活。请根据下列实验回答：
（1）实验材料：萌发3天的小麦种子(芽长约1 cm)。
主要试剂及仪器：麦芽糖（还原糖）标准液、质量分数为5%淀粉溶液、斐林试剂、蒸馏水、恒温水浴锅等。
（2）实验步骤：
步骤一：制作麦芽糖梯度液。取7支干净的具塞刻度试管，编号，按表加入试剂，再将试管置于60℃水浴中加热2 min，取出后按试管号顺序排列。
| 试剂 | 试管号 | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 麦芽糖标准液(mL) | 0 | 0.2 | 0.6 | 1.0 | 1.4 | 1.6 | 2.0 |
| 蒸馏水(mL) | 2.0 | 1.8 | 1.4 | 1.0 | X | Y | Z |
| 斐林试剂(mL) | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 |
步骤二：萌发3天的小麦种子制备淀粉酶溶液。
步骤三：将装有淀粉酶溶液的试管置于70℃水浴中15 min，取出后迅速冷却。
步骤四：另取四支试管，编号A、B、C、D，向A、B试管中各加5 mL 质量分数为5%淀粉溶液，向C、D试管中分别加入2 mL已经处理的酶溶液(忽略其中含有的少量麦芽糖)和蒸馏水，将四支试管置于40℃恒温水浴中保温10 min，然后将C、D试管中的溶液分别加入到A、B试管中，摇匀后继续在40℃恒温水浴中保温10 min。
步骤五：取A、B试管中反应溶液各2 mL分别加入E、F试管，然后向E、F试管分别加入 ，观察颜色变化。
（3）结果分析：将E试管中颜色与步骤一获得的麦芽糖标准液进行比较，从而获得该试管中 ，并计算出 催化效率。
（4）相关问题：
①步骤一的5～7试管中加入蒸馏水的量(X\Y\Z)分别是 (单位mL)。
②实验中B试管所起的具体作用是 。
③若要测定另一种淀粉酶的活性，则需在步骤 进行改变。
某植物是我国重要的粮食作物，对其结构及生理过程的研究有利于指导农业生产、提高粮食产量。请回答下列有关问题：
（1）右图为植物叶肉细胞内某些代谢过程中物质变化的示意图，其中①②③④分别表示不同的生理过程，图中X、Y分别代表的物质是 、
。H在②④过程中的作用分别是：
、
。
（2）为了探究光照强度和CO2浓度对植物光合作用强度的影响，某同学进行了下列实验。
作出假设：光照强度和CO2浓度对植物光合作用强度有影响。
实验步骤：（略）
实验结果：
某植物在不同条件下单位时间内O2释放量（mL）
| CO2浓度 | 灯泡的功率（单位：W） | |||||
| 20 | 50 | 75 | 100 | 200 | 300 | |
| 0.1% | 3.4 | 16.0 | 28.2 | 40.5 | 56.5 | 56.5 |
| 0.03% | 2.3 | 11.2 | 19.8 | 27.6 | 27.5 | 27.5 |
①作出上述假设的依据是：
a ；
b 。
②分析上表数据可以看出，当该植物在灯泡功率为100W、CO2浓度为0.03％时，采取 措施更有利于显著提高光合作用强度。
③实验中除实验材料外必须控制的主要无关变量是 。
④某大棚蔬菜生产基地在种植蔬菜时，棚内还种植了一些蘑菇，结果发现蔬菜的产量有了明显提高。请依据上述实验结果说明其中的道理： 。
标记的丙氨酸的培养液体外培养图所示细胞，该细胞合成并分泌一种含有
,则其中的
