花生种子的子叶肥厚，含有丰富的营养物质。某实验小组利用花生种子进行以下实验，请补充完善，并分析回答相关问题。
(1)将花生子叶切片，选用苏丹Ⅳ进行染色，在滴加清水盖上玻片前用________洗去浮色。在显微镜下观察脂肪滴呈现出________色。
(2)在花生种子萌发后，进行探究实验。
一、实验课题：探究花生子叶对幼苗生长的影响。
二、实验材料：胚根长出2－3 mm，种皮涨破的花生种子。
三、实验步骤：
①对花生种子进行处理：
A组：保留两片子叶 B组：保留一片子叶
C组：保留半片子叶 D组：去除两片子叶
②将处理后的各组种子分别种在盛有培养基的塑料杯中。
③每天定时浇水，观察和记录实验结果。
三、实验结果：萌发3周后结果如下。
不同处理对花生幼苗生长的影响
| 组别 | 株高(cm) | 根长(cm) | 叶片数 |
| A | 10.1 | 18.25 | 26 |
| B | 7.2 | 14 | 19 |
| C | 5.1 | 11 | 14 |
| D | 0.8 | 3.8 | 9 |
四、实验结论：略。
①本实验的自变量是________________，对照组是________。
②实验步骤中的每组处理和对照均要设置________实验，目的是___________________________________________________________
③实验中应该控制的无关变量有___________________________________________________________
④实验结果表明___________________________________________________________
萌发的禾谷类种子中淀粉酶的含量显著增高，主要有α－淀粉酶和β－淀粉酶。α－淀粉酶不耐酸、较耐热，在pH为3.6、0℃下可迅速失活，而β－淀粉酶耐酸、不耐热，在70℃条件下15min后失活。根据它们的这种特性，可分别测定一种酶的催化效率。某实验小组进行了“提取小麦种子中α－淀粉酶并测定α－淀粉酶催化淀粉水解的最适温度”等相关实验。Ks5u
实验材料：萌发3天的小麦种子（芽长约1cm）。
主要试剂及仪器：1mg/mL的标准麦芽糖溶液、5%的可溶性淀粉溶液、碘液、蒸馏水、石英砂、恒温水浴锅等。
实验步骤：
Ks5u
步骤一：制备酶溶液。
步骤二：略。Ks5u
步骤三：取 6支干净的、体积相同并具刻度的试管依次编号，按下表要求加入试剂，再观察各试管内的颜色变化（注：+表示碘液变蓝色，-表示碘液不变色）。
| 试管编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| 5％的可溶性淀粉溶液（mL） | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 |
| 恒温水浴5min（℃） | 0 | 20 | 40 | 60 | 80 | 100 |
| α－淀粉酶保持活性而β－淀粉酶失去活性的溶液 (mL) | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 恒温水浴5min（℃） | 0 | 20 | 40 | 60 | 80 | 100 |
| 溶液混合，振荡后恒温水浴5min（℃） | 0 | 20 | 40 | 60 | 80 | 100 |
| 加入碘液，振荡后观察颜色变化 | +++ | ++ | + | - | ++ | +++ |
请回答下列问题：Ks5u
（1）资料表明：小麦种子发芽时，胚产生赤霉素，赤霉素扩散到糊粉层，诱导淀粉酶的合成。赤霉素诱导淀粉酶合成的主要机理是 ▲ 。选用萌发的小麦种子提取酶液的主要理由是 ▲ 。
（2）步骤二的具体操作是 ▲ 。
（3）加入碘液，振荡后观察颜色变化，发现试管4中碘液不变色，能否据此推断α－淀粉酶的最适合温度一定是60℃？ ▲ 。理由是 ▲ 。该实验中不能选用斐林试剂检测实验结果的主要原因是 ▲ 。
（4）若要进一步研究小麦种子中β－淀粉酶的最适温度，则需获得β－淀粉酶保持活性而α－淀粉酶失活的酶溶液。请简要写出制备该种酶溶液的方法：
▲ 。Ks5u
