为探究温度对膜透性的影响,取质量和形态相同的两块马铃薯进行对照实验,所得到的结果如下:

( l )本实验的自变量是          

( 2 )在 20 ℃ 下马铃薯块质量增加,主要与细胞具有      (细胞器)有关

( 3 )在 40 ℃ 时,随着时间增加,马铃薯质量下降的主要原因是膜的通透性增大、细胞内容物外渗造成的。请完成下列实验设计方案并回答问题:

实验原理:随膜的通透性增大,细胞内容物外渗,会使外部溶液的电导度增大。溶液电导度的大小可以用电导仪进行检测。电导仪非常灵敏,空气中的 CO2 、温度会影响测量结果。

实验仪器与药品:电导仪、恒温水浴锅、烧杯、量筒、洗瓶、滤纸、蒸馏水。

实验步骤:

第一步:取 4 只相同的烧杯,分别加人 50mL 蒸馏水,编号为 A 、 B 、 C 、 D ;

第二步:取 2 块质量为 50 克且形态相同的马铃薯用蒸馏水反复冲洗三次,用滤纸将水吸干,再分别放人 A 、 B 两烧杯中, C 、 D 烧杯作为对照;

第三步:________________________________________________________________________

第四步: 1.5 小时后取出烧杯中的马铃薯,使烧杯中的溶液保持或恢复至 20 ℃ 。

第五步: _______________________________________________________________________

结果预测: ____________________________________________________________________

讨论:实验步骤中设计 C 、 D 组作为对照的目的是__________________________________

 

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