为探究温度对膜透性的影响,取质量和形态相同的2块马铃薯进行实验,所得到的结果如下:

马铃薯在蒸馏水       

质量改变百分比(%)   时间(h)

 

 

  温度(℃)

0

0.5

1.0

1.5

2.0

2.5

3.0

20

0

+5

+7

+9

+12

+14

+16

40

0

+0.03

0

-2

-3

-3.5

-4

(1)本实验的自变量是 。

(2)在20℃下马铃薯块质量增加,主要与细胞具有    (细胞器)有关。

(3)在40℃时,随着时间增加,马铃薯质量下降的主要原因是膜的通透性增大、细胞内容物外渗。请完成下列实验设计方案并回答问题:

实验原理:随膜的通透性增大,细胞内容物外渗,会使外部溶液的电导度增大。溶液电导度的大小可以用电导仪进行检测。电导仪非常灵敏,空气中的CO2温度均会影响测量结果。

实验仪器与药品:电导仪、恒温水浴锅、烧杯、量筒、滤纸、蒸馏水等。

实验步骤:

第一步:取4只相同的烧杯,分别加入50 mL蒸馏水,编号为A、B、C、D;

第二步:取2块质量为50克且形态相同的马铃薯,用蒸馏水反复冲洗三次,用滤纸将水吸干,再分别放入A、B两烧杯中,C、D两烧杯作为对照;

第三步:                                

                                    

第四步:1.5小时后取出烧杯中的马铃薯,使烧杯中的溶液各保持或恢复至20℃。

第五步:                                

结果预测:                              

                                    

讨论:实验步骤中设计C、D两组作为对照的目的是             

                                     

 0  25800  25808  25814  25818  25824  25826  25830  25836  25838  25844  25850  25854  25856  25860  25866  25868  25874  25878  25880  25884  25886  25890  25892  25894  25895  25896  25898  25899  25900  25902  25904  25908  25910  25914  25916  25920  25926  25928  25934  25938  25940  25944  25950  25956  25958  25964  25968  25970  25976  25980  25986  25994  170175 

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