“烟台苹果”全国闻名,烟台北方安德利果汁股份有限公司就是以苹果为原材料,主要生产浓缩果汁、果酒、果干、香精和果胶等产品。工厂利用苹果生产果汁、果酒和果醋的大致工艺流程如下图所示,请分析回答:

(1)用苹果加工成果汁的过程中,为了提高苹果的出汁率并使果汁变得澄清,在预处理时需要加入                 ;同时为了使其得到充分利用,节约成本,需要控制好                     

(2)苹果酒清香、明快,风味清爽,它是由果汁发酵产生的。果汁发酵后是否有酒精产生,可用                来检验。

(3)严格控制发酵条件是保证发酵正常进行的关键,直接关系到是否能得到质量高、产量多的理想产物,通常所指的发酵条件不包括(     )

A.温度控制           B.溶氧控制           C.pH控制            D.酶的控制

(4)下列方案能对发酵过程中使用的菌种进行分离的是(    )

A.用纤维素为唯一碳源的培养基上进行筛选

B.用尿素作为唯一氮源的培养基上进行筛选

C.在常规培养基中加入青霉素进行筛选

D.在小麦试验田中喷洒赤霉素进行筛选

(5)苹果酒在             的作用下,经过深层发酵可形成苹果醋;在此过程中,发酵温度要严格控制在                         ;同时要适时向发酵液中充气,原因是                                             

下表是生物学工作者收集到的我市某湖区几种生物的食物网关系(“√“表示存在食物关系)。请据下表和图回答问题:

   被食者

捕食者

绿藻

螺蛳

水草

鲫鱼

轮虫

螺狮

鲫鱼

轮虫

(1)此生态系统中共有         条食物链,在该食物网中鲫鱼占有            个营养级。

(2)若由于某种原因螺蛳全部死亡,轮虫的种群数量在短时间内将                   ,该湖泊生态系统的抵抗力稳定性将                    。

(3)假如鲫鱼的食物有1/5来自轮虫,1/5来自螺蛳,1/5来自水草,2/5来自绿藻,能量流动效率按10%计算,该鲫鱼增重2 kg需消耗绿色植物       kg。

(4)上面右图是对某引进经济鱼进行种群密度调查后绘出的种群增长率曲线。调查该经济鱼种群密度常用的方法是           ,在t2时期该鱼的种群数量是该河流对该鱼的                 

(5)鸡粪是优良的鱼类饲料,适量的投入可以给鱼提供食物,从而提高鱼的产量。鸡粪中的碳元素只能以              形式流向鱼。向河流中少量投入鸡粪对生态系统不产生明显的影响,这是因为该生态系统具有                             ;如果投入鸡粪过多,将导致浮游植物大量增殖引起水体富营养化,导致水体富营养化的直接原因是鸡粪分解产生的                   

研究发现,每升天然水中含0.01毫克汞或者0.1毫克的杀虫剂,就会对人体造成危害。某研究小组开展了某湖泊中环境问题的研究,他们首先选取了该湖泊中5种不同的生物A、B、C、D、E,并对其进行消化道内食物组成的分析;然后又请当地湖泊研究所的专家对这5种生物体内2种污染物的含量进行了测定,如下表所示。分析回答:














(1)表中生物可能形成的食物链(网)为                ,河蚌(B)和水蚤(E)的关系是            ,食物链上相邻物种的某些个体行为与种群特征为对方提供了大量的有用信息,这说明信息传递在生态系统中的作用是 

                      

(2)若C中的能量不变,将B的食物比例由C:E=1:1调整为2:1,能量传递效率按10%计算,该生态系统传递给B的能量是原来的   倍。

(3)图2为该湖泊生态系统参与碳循环的示意图,甲、乙、丙、丁代表生态系统的4种成分,丁指的是生态系统中的          ,其主要来源除图中所示过程外,还有          ;图中以CO2形式流动的是     (填序号);该生态系统中丙的成分为      

(4)分析上表,针对这一湖泊面临的主要环境问题,你将提出什么样的保护或改善建议?                        

 0  25190  25198  25204  25208  25214  25216  25220  25226  25228  25234  25240  25244  25246  25250  25256  25258  25264  25268  25270  25274  25276  25280  25282  25284  25285  25286  25288  25289  25290  25292  25294  25298  25300  25304  25306  25310  25316  25318  25324  25328  25330  25334  25340  25346  25348  25354  25358  25360  25366  25370  25376  25384  170175 

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