本题是选做题,在A或B中任选一题。如果两题都做,则以A题计人总分。

  A. 2007年2月27日,在全国科技大会上,2006年最高科技奖颁给了小麦育种专家李振声院士,李振声院士在小麦远缘杂交和染色体工程研究中做出了重大贡献,用20年时间成功地将偃麦草染色体组、染色体、染色体片段导入小麦,育成了高产、抗病、优质的小偃系列小麦新品种,为农业持续发展做出了积极贡献。

  (1)远缘杂交需克服____________  、杂种不育、杂交后代疯狂分离三大困难。

  (2)若李振声院士利用缺体小麦和偃麦草杂交,将偃麦草的某一含抗条锈病基因(T)的染色体片段转移到小麦的细胞中,经培养、筛选出一株抗条锈病的小麦,则此育种过程依据的原理是____________,培育出的小麦可以看作一个杂合子,理论上,它白交产生的F1代中,仍具有抗条锈病特性的植株占____________,原因是____________。

  (3)缺体小麦(6n=40)是发生了____________变异造成的,若给缺体小麦授以偃麦草的花粉,则所结小麦种子种皮中含有____________个染色体组。

B.请根据下列有关酶促反应的实验操作,回答相关问题。

实验操作

试    管

A

B

C

D

E

F

1.加入质量分数为1%的可溶性淀粉溶液1 mL

+

+

+

2.加入质量分数为2%的蔗糖溶液1 mL

+

+

+

3.加入唾液淀粉酶溶液1 mL

+

+

4.加入蔗糖酶溶液1 mL

+

+

5.加入蒸馏水1 mL

+

+

6.酶促水解反应条件

摇匀,37℃水浴中保温10min

7.向每个试管中加入斐林试剂2 mL

摇匀,沸水浴中加热1~2min

8.观察并记录各试管内的变化

    注:表中“+”为加入,“-”为未加入

         (1)本实验的自变量是                        ,制备淀粉溶液时需加热煮沸,但制备好以后必须冷却到室温才能使用,这是防止                                   

 (2)上述实验中,只有A、D号试管能与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀,本实验的结论为                        

(3)实验过程中,E、F号试管起对照作用。如果E、F号试管也出现砖红色沉淀,可能有很多原因,下列分析正确的是(用序号表示)             

①淀粉溶液、蔗糖溶液不纯,混有还原性糖 

②淀粉溶液、蔗糖溶液放置的时间太长,其中的微生物将部分淀粉、蔗糖分解成还原性糖

③试管不干净、上面留有还原性糖

④实验操作过程中,胶头滴管混用、错用

 (4)本实验中不能用碘液代替斐林试剂理由是                                   

                                                           

谷氨酸是生物体内一种重要的有机小分子,其钠盐——谷氨酸钠是味精等调味品的主要成分。目前在氨基酸发酵中,谷氨酸是产量最大的种类之一。下图所示为微生物连续培养装置,据图回答:


















(1)图中用于谷氨酸发酵的培养基通常用豆饼的水解液、玉米浆、尿素、磷酸氢二钾、硫酸镁、生物素等配制而成。这样的培养基称为(  )

A.固体培养基  B.液体培养基  

C.天然培养基  D.合成培养基

(2)谷氨酸发酵生产过程中,需要添加氨水,它不仅是谷氨酸棒状杆菌生长所需的____________ ,而且起到调节培养液____________的作用。

(3)当培养液中C/N比为____________时,菌体大量繁殖而产生的谷氨酸少;当PH呈酸性时,谷氨酸棒状杆菌就会生成乙酰谷氨酰胺。这些事实说明环境条件的变化,不仅会影响菌种的生长繁殖,而且会影响菌种____________。

(4)图示的连续培养法,是在一个流动装置中,以一定的速度不断地添加新的培养基,同时又以同样的速度放出老的培养基,以保证____    ___ ,使微生物保持较长时间的高速生长。

(5)在谷氨酸棒状杆菌代谢过程中,由于存在酶活性的调节机制,而使谷氨酸的产量难以提高。目前提高谷氨酸产量的做法通常是_______   _____,从而使谷氨酸能迅速排放到细胞外,解除谷氨酸对谷氨酸脱氢酶的抑制作用。

 0  24694  24702  24708  24712  24718  24720  24724  24730  24732  24738  24744  24748  24750  24754  24760  24762  24768  24772  24774  24778  24780  24784  24786  24788  24789  24790  24792  24793  24794  24796  24798  24802  24804  24808  24810  24814  24820  24822  24828  24832  24834  24838  24844  24850  24852  24858  24862  24864  24870  24874  24880  24888  170175 

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