6以下迅速失活,而β-淀粉酶不耐热,在70℃ 15min后失活。根据它们的这种特性,可分别测定一种酶的催化效率。请协助完成“测定小麦种子中α-淀粉酶催化效率”的实验。
实验材料:萌发3天的小麦种子(芽长约1cm)。
主要试剂及仪器:1mg/mL的标准麦芽糖溶液、5%淀粉溶液、斐林试剂、蒸馏水、石英砂恒温水浴锅等。
实验步骤:
步骤一:制作麦芽糖标准。取 7 支干净的具塞刻度试管,编号,按表加入试剂,再将试管置于100℃水浴中加热 2min,取出后按试管号顺序排列。
| 试剂 | 试管号 | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 麦芽糖标准液(mL) | 0 | 0.2 | 0.6 | 1.0 | 1.4 | 1.6 | 2.0 |
| 蒸馏水(mL) | 2.0 | ||||||
| 麦芽糖体积含量(%) | 0 | 10 | 30 | 50 | 70 | 80 | 100 |
| 斐林试剂(mL) | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 |
步骤二:制备酶液。
步骤三:______________________。
步骤四:另取四支试管,编号A、B、C、D,向A、B试管中各加5mL 5%淀粉溶液,向C、D试管中分别加入2mL已经处理的蒸馏水和酶溶液,将四支试管置于40℃恒温水浴中保温10min ,然后将C、D试管中的溶液分别加入到A、B试管中,摇匀后继续在40℃恒温水浴中保温10min。
步骤五:_________________。
结果分析:将B试管中颜色与第①步中获得的麦芽糖标准进行比较,获得该试管中麦芽糖浓度,并计算出α—淀粉酶催化效率。
结果分析:(略)
分析上述步骤回答:
(1)步骤一的2~7试管中加入蒸馏水的量分别是_______ ___(单位mL)。
(2)步骤三的实验操作是________ __________。
(3)步骤五的实验操作是__________ ________。
(4)实验中A试管所起的具体作用是________ ________。
(14分)研究人员以某植物为材料,利用多套图甲装置,对影响光合作用的各种环境因素进行研究。
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(1)在温度、二氧化碳浓度等条件不变的情况下,将图甲装置由阳光下迅速移至黑暗处,则植物叶肉细胞内三碳化合物含量 (增加、减少)。
(2)为了探究温度对光合作用的影响,首先应在图甲装置的烧杯内加入 溶液,然后再打开该装置的活塞开关,使U形管两侧液面如图所示,最后关闭活塞。打开和关闭活塞这一操作的目的是 。
实验的观察指标是U形管A侧液面的变化值。在每一给定温度且其它条件均相同、适宜的情况下光照1小时,实验数据如下表:
| 温度(℃) | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 |
| 水柱高度(mm/h) | 1.0 | 1.7 | 2.5 | 3.2 | 3.7 | 3.5 | 3.0 |
请根据以上数据在图乙的坐标内以直方图的形式画出各温度下的实验结果。分析所绘图形可知温度与光合作用强度的关系是 。
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(3)植物在光合作用的同时也在进行呼吸作用。若图丙为植物在温度为15℃(实线)和25℃(虚线)时光照强度和氧气释放速度,该植物在25℃、10千勒克斯的光照条件下,每小时光合作用所产生的氧气量是 mg。
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(4)如果在阴雨天,温室内光照强度小于5千勒克斯,采取什么措施可以有助于提高光合产量?请利用图丙阐明其原因______________________________。