下面是果酒和果醋制作的实验流程和发酵装置。根据图示回答下列问题：

（1）果酒和果醋的制作分别利用了酵母菌和        两种微生物的发酵原理。后者在结构上的主要特点是                                    。

（2）图2装置中的充气口在         过程中要关闭。否则发酵液就可能变酸，请写出其反应式          ；而排气口在该过程中应开放，排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，其目的是                。

（3）影响上述微生物发酵的主要因素有            （两项即可），果汁发酵后，是事有酒精产生，可以用             来检验，在酸性条件下呈现       色证明有酒精产生。

（4）在制葡萄酒的过程中，在不同时间内对发酵液样品进行检测，发现发酵液的pH一直下降，原因是                                   。

下图示牛胚胎移植的基本程序，请据图回答：

（1）图中a、b、c过程分别是               、                、                。

c过程的实质是                               。

（2）胚胎移植可充分发挥雌性优良个体的繁殖潜力，为了提高胚胎的利用率，常采用的方法是                   ，处理的时期是                    。

（3）胚胎移植是胚胎工程其他技术的最后一道“工序”。除题中所述外，       、     等技术获得的胚胎也必须移植人受体才能获得后代。

（4）当今的生物技术是综合技术，有些生物技术离不开胚胎移植，在应用于我们人类时，引发了伦理争论，请举出与些有关的两项生物技术：           ，              。

下图表示在某生态系统中，能量流经第二营养级的示意图。对该图分析不合理的是

A．能量流动是伴随着物质利用而进行的

B．图中甲为初级消费者同化的能量，即第二营养级所含有的能量

C．该图不够完善，缺少甲中因呼吸以热能散失的能量

D．乙比甲的能量少的原因是甲的遗体、残骸中能量被分解者利用而未传递下去

小麦籽粒中的糖类，主要依靠穗下第一张叶片（旗叶）的光合作用供给，其他绿色部分如麦穗也有光合能力。下图为小麦旗叶和麦穗光合作用与耐早性关系的研究结果。请回答下列有关问题：

（1）由图可知，               的光合作用对缺水比较敏感，如果小麦在孕穗期和开花期遇到干旱，将对产量有较大的影响。同时，            的光合作用对干旱有较强适应性，这对植物度过不良环境有一定的积极作用。

（2）水分对光合作用的影响是多方面的。一方面缺水可导致气孔关闭，光合作用会因    阶段的原料不足而受到影响；另一方面缺水还会使物质运输变慢，当光合产物在     中积累过多时，会使光合作用产生反馈性抑制。

（3）不同程度的缺水对光合作用的影响也有所不同。中度缺水会影响叶绿体囊状结构薄膜上的电子传递，从而使             的形成受到抑制；严重缺水还会造成叶绿体囊状结构的破坏，而且在供水后也难以恢复。因而，植物不能长时间缺水，合理灌溉就是指根据植物的需水规律                地进行灌溉。

下图表示某男在45℃的室内安静状态下的体内温度、皮肤温度和出汗速率的变化，第25min时（图中T）此人大量饮入冰水。

（1）在0～25min内，机体会散失大量的水，人体内所需水的主要来源是           。

（2）正常机体可以通过生理调节和行为调节保持体温的恒定，人体生理调节的方式为      。处于寒冷环境中的人体血液中         和      的含量会升高，从而增加产热。这时血糖浓度下降很快，因此要使血糖浓度上升并恢复正常，血液中的激素变化是       细胞分泌的    含量升高。饥饿状态下，人体中血糖升高的途径有          和       。

（3）解释0～40min的体内温度与皮肤温度的不同的原因是            。

玉米的高秆（A）对矮秆（a）为显性，抗病（B）对易感病（b）为显性，这两对性状独立遗传。

（1）用两株玉米亲本杂交，F₁性状比例如下图，则亲本的基因型是               。这两株亲本产生的纯合子占后代的                  。

（2）用表现型为矮秆易感病的玉米产生的花药进行离体培养，若得到两种表现型的单倍体，原因可能是                  。

（3）用³²p标记玉米体细胞（含20条染色体）的DNA双链，再将这些细胞转入不含³²p的培养基中培养，在第二次细胞分裂的后期，一个细胞中被³²p标记的染色体和未标记的染色体条数比为                                           。

（4）在玉米叶中，有的细胞具有保护作用，有的细胞具有输导作用，有的细胞能进行光合作用，产生这种现象的根本原因是                              。

（5）由于玉米含赖氨酸较少，科学家采用了                  技术，将富含赖氨酸的蛋白质编码基因导入玉米体内，在玉米植株内成功表达的标志是            。

（6）用一定浓度的秋水仙素处理萌发的二倍体玉米种子，可得到四倍体玉米植株，原因是                                。

红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜。为探究其原因，某兴趣小组在温度不同、其他条件相同的情况下，对处于休眠期的红薯块根与土豆块茎处理30分钟后，测定还原糖的含量。结果如图：

（1）由图中曲线可知，60℃时红薯还原糖含量最高，原因是                    。

（2）土豆不含还原糖的原因是                          。

（3）为了确定土豆不含淀粉酶的原因，请完成以下实验：

实验原理：

①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；

②                          。

备选材料与用具：去掉淀粉与还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，斐林试剂A液，斐林试剂B液，苏丹红染液，3%淀粉溶液，3%蔗糖溶液等。

实验步骤：

第一步：取A、B两支试管，在A试管中加入去掉淀粉的土豆提取液2mL，在B试管中加入去掉淀粉与还原糖的红薯提取液2mL，        水浴保温5分钟。

第二步：向A、B两试管中加入等量的水浴加温至60℃的        溶液。水浴保温5分钟。

第三步：将                  注入C试管摇匀后，向A、B试管内各加入2mL，然后           。最可能的实验结果：                                。

（4）食用土豆时，消化分解成的葡萄糖，几乎被小肠上皮细胞全部吸收，该吸收过程需要   。糖尿病人食用较多土豆，吸收的葡萄糖不同于常人的代谢出路是              。

下图曲线表示物质A生成物质P的化学反应，在无催化条件和有酶催化条件下的能量变化过程。下列相关叙述正确的是

A．ab段表示在有酶催化条件下，使物质A生成物质P反应发生需要的活化能

B．ad段表示在无催化剂催化条件下，使物质A生成物质P反应发生需要的活化能

C．若将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则b在纵轴上将向下移动

D．若只改变反应的温度或pH条件，则图中的曲线原有形状可发生改变

将灵敏的电位计的两极如图所示分别置于膝跳反射反射弧中的a处外表面和b处的内表面，若在c、d两点同时对神经细胞给以能引起兴奋的刺激，则刺激后电位计指针的偏转情况是（注意：ae=db）

A．先左后右，再向右                                     B．先右后左，再向左

C．先左后右，再向左再向右                          D．先右后左，再向右再向左

下图a、b表示种群在不同条件下的增长曲线，c为b曲线对应的种群增长率。下列叙述错误的是

A．在自然界中不可能存在类似a曲线表示的种群增长情况

B．在t时刻b曲线对应的种群数量大小为环境容纳量的一半，即K／2

C．b曲线表示种群的数量增长可能受其本身密度增加的制约

D．c曲线表示的种群增长规律可用于指导渔业捕捞等