新宰的畜、禽，如果立即把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩。这与肌细胞中哪一种细胞器的作用有关  

A．核糖体 　            B．高尔基体                C．线粒体 　           D．溶酶体

人的红细胞与精子的寿命都比较短, 这一事实体现了 

A．细胞核与细胞质相互依存        B．环境因素对细胞的影响

C．特定的遗传物质起决定作用      D．细胞的功能对其寿命起决定性作用

下列细胞中，核仁较小的是     

A．神经细胞                  B．胰腺细胞        C．肿瘤细胞          D．胚胎细胞

细胞核行使遗传功能的重要结构是  

A．核膜 　                   B．核仁  　          C．染色质  　          D．核孔

细胞能够正常地完成各项生命活动的前提是 

A．细胞核内有遗传物质   　                   B．细胞保持完整的结构

C．细胞膜的流动性      　                    D．线粒体提供能量

在1958年,有人对蝾螈的染色体进行分析,发现用DNA酶才能破坏染色体的长度,即破坏染色体的完整性,使它成为碎片,若改用蛋白酶则不能破坏染色体的长度。以上事实可以说明       

A．染色体的基本结构由蛋白质构成    B． 染色体的基本结构由DNA构成

C．染色体由DNA和蛋白质构成        D． 染色体中的DNA和蛋白质镶嵌排

将一黑色公绵羊的体细胞核移入到一白色母绵羊去除细胞核的卵细胞中，再将此细胞植入一黑色母绵羊的子宫内发育，生出的小绵羊即是“克隆绵羊”。那么此“克隆绵羊”为 

A．黑色公绵羊                                             B．黑色母绵羊     

C．白色公绵羊                                           D．白色母绵羊

写出大肠杆菌在生命系统中所占的层次：

如图是生物体的某种物质，请分析回答：

基本单位A——组成生物体的结构物质B——消化液中重要成分C

（1）、A的名称叫               ，其通式是                。

（2）、C是               ，其作用是                 。

（3）、B类物质是             ，其结构多样性的原因是                          

                                                      。

（4）、由3分子的A结合在一起的过程叫         。该过程共脱去      分子水，同时形成      肽键，缩合形成的化合物称为      肽。

做“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验时，必须根据实验需要选择不同的实验材料。请根据下表所列各种材料回答问题：

其中适于鉴定还原糖的是          ，理由是                                    。

小麦种子不如花生种子更适合来鉴定脂肪，这是因为                              。但小麦种子中糖类化合物           含量很高，却不适合用来鉴定                ，这是因为                                                                。