下面为人体蛋白质的有关代谢问题,请回答:

(1)蛋白质是人体的重要营养物质,人体每天必须摄入足够的蛋白质才能满足人体的需要,其原因是____________________________________________________。

(2)人体内某些氨基酸不能通过氨基转换作用产生,其原因是______________________。

(3)食物中的蛋白质经消化和吸收后,必须先通过:____________作用形成不含氮部分才能转化成糖类和脂肪,含氮部分将在____________(器官)中形成尿素而排出体外。

(4)牛奶中含有丰富的蛋白质,营养学家研究发现空腹喝牛奶不能充分利用其营养价值,食物中蛋白质经消化吸收后将更多的被分解形成尿素随尿液排出;如果在喝牛奶的同时多吃些糖类食物就能充分利用其营养价值。请你设计实验探究空腹喝牛奶时营养物质(蛋白质)是否更多的被分解。

实验材料与用品:生长状态、体形大小等基本一致的正常小白鼠20只,15N标记的牛奶液,糖类,等

实验原理: _________________                  __________________。

实验步骤:①选材及处理:选择生长状态、体形大小等基本一致的正常小白鼠20只, _____,等量分为A、B两组;

②饲喂:__________________________________________________

③检测:几小时(一段时间)后检测两组小白鼠排出尿液中的15N含量。

可能的实验结果与结论:

①____________________________________________________________

②____________________________________________________________

③____________________________________________________________

 0  22123  22131  22137  22141  22147  22149  22153  22159  22161  22167  22173  22177  22179  22183  22189  22191  22197  22201  22203  22207  22209  22213  22215  22217  22218  22219  22221  22222  22223  22225  22227  22231  22233  22237  22239  22243  22249  22251  22257  22261  22263  22267  22273  22279  22281  22287  22291  22293  22299  22303  22309  22317  170175 

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