下表为一种无土栽培营养液的主要配方,对植物进行栽培．请回答：
| 成分 | Ca（NO3）2 | MgSO4 | KH2PO4 | KCl | FeCL3 | H2O |
| 含量g | 1．0 | 0．25 | 0．25 | 0．12 | 0．005 | 1000 |
（1）表中成分不属于矿质元素的是 ，大量矿质元素是否齐全？ ．
微量矿质元素是否齐全？（若不全,请补充） ．
（2）培养液的离子浓度通常应比细胞的细胞液浓度 ，因为
．上述试剂之所以要配成溶液，是因
为 ．
（3）若配方中减去MgSO4，植物叶片将会出现的症状是 ．
（4）将表中缺失元素补全后配成全营养液栽培植株,在培养过程中又及时添加该种培养液。第一周植株长势正常，第二周起出现缺素症状且越来越严重。第三周全株萎蔫，继而死亡，实验失败。请分析回答：
①既然配制的是全素标准培养液，为什么还会出现缺素症状?
____ ．
应采取怎样的补救措施?_______________________________________．
②培养液中并不缺水，但植物到第三周竟然萎蔫，其原因是_________
这个事实说明了植物根系吸收水分与吸收矿质离子的关系是________ ．
③为了解决第三周出现萎蔫的问题，可以采取的措施是_______________________ ．
甘薯和马铃薯都富含淀粉，但甘薯吃起来比马铃薯甜．为探究其原因，某兴趣小组以甘薯块茎为材料，在不同温度、其他条件相同的情况下处理30 min后测定还原糖含量。结果表明马铃薯不含还原糖，甘薯的还原糖含量见下表：
| 处理温度（℃） | 0 | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 | 90 |
| 甘薯还原糖含量（mg/g） | 22．1 | 23．3 | 25．8 | 37．6 | 40．5 | 47．4 | 54．7 | 68．9 | 45．3 | 28．6 |
（1）由表可见，温度为70 ℃时甘薯还原糖含量最高，这是因为 ．
（2）马铃薯不含还原糖的原因是 ．
（3）为了确认马铃薯不含还原糖的原因，请完成以下实验：
实验原理：
①淀粉酶水解淀粉产生还原糖
② ．
备选材料与用具：甘薯提取液（去淀粉和还原糖），马铃薯提取液（去淀粉）斐林试剂，双缩脲试剂，质量分数为3%的淀粉溶液
实验步骤：
第一步：取A、B两支试管，在A管中加入甘薯提取液，B管中加入
第二步：70 ℃水浴保温5 min后，在A、B两支试管中各加入 ．
第三步：70 ℃水浴保温5 min后，在A、B两支试管中各加入 ．
第四步： ．
实验结果： ．
（4）马铃薯不含还原糖，但吃起来略带甜味，这是由于 的作用，食用马铃薯后消化分解成的葡萄糖、被小肠上皮细胞吸收后发生的代谢变化是 、 、