下表的资料显示4组马铃薯条分别浸入I~IV4种不同溶液1h后质量转变的百分率,由表可知溶液浓度最低的是
| 溶液 | 马铃薯质量转变百分率 |
| I | +5% |
| II | —5% |
| III | —3% |
| IV | 0% |
A.溶液I B.溶液II C.溶液III D.溶液IV
下表的资料显示4组马铃薯条分别浸入I~IV4种不同溶液1h后质量转变的百分率,由表可知溶液浓度最低的是
| 溶液 | 马铃薯质量转变百分率 |
| I | +5% |
| II | —5% |
| III | —3% |
| IV | 0% |
A.溶液I B.溶液II C.溶液III D.溶液IV