（创新题）阅读下列三则材料，回答相关问题：

材料1  近几年，疯牛病在欧洲时有爆发，致使欧洲民众“谈牛色变“，对牛肉的消耗量大减。

材料2  科学家通过观察发现：“疯牛病”的症状其实与人们早在300多年前就已注意到的发生在绵羊和山羊身上的“羊搔痒症”的症状极为相似,主要表现为:站立不稳,烦燥不安奇痒难熬，直至瘫痪死亡。20世纪60年代，英国生物学家阿尔卑斯用放射性处理破坏病羊DNA和RNA后，其组织仍具有感染性，因而认为“羊搔痒症”的致病因子并非核酸，而可能是蛋白质。

材料3  1997年，美国生物化学家坦利?普鲁辛纳因发现了一种新生物――朊病毒而获得了诺贝尔生理医学奖。朊病毒实际上是具有感染性的蛋白质，它有两种构象：细胞型（正常型PrP^C）和搔痒型（致病型PrP^SC），（PrP^SC）胁迫PrP^C转化为PrP^SC，从而实现了蛋白质→蛋白质，并产生病理效应，使生物个体致病。

（1）“疯牛病”的病原体是___________，其遗传物质的基本单位是___________。

（2）“疯牛病”的传播途径主要是饲喂了___________饲料。

（3）与病毒相比，朊病毒在组成成分上的不同主要在于___________，把它列入生物体的范畴，是因为它具有___________这一生物的基本特征，这一特征是通过___________来实现的。

（4）简要阐述朊病毒的发现对于遗传学的研究有何重要意义。____________________

______________________________________________________________________________。

读下列短文回答有关问题：

氮是构成生物体的重要有机氮化合物――蛋白质和［1］等的元素。一般植物由根吸收氨离子和（a）硝酸根离子，与光合作用产生的化合物合成氨基酸等有机氮化合物。动物以摄取食物中的有机物为原料，合成有机氮化合物，并且（b）将不需要的有机氮化合物中的氮，转变为其他氮化合物排出体外。生物遗体和排泄物中的有机氮化合物，在土壤微生物等的作用下，分解成氨盐无机化合物，氨离子一部分被食物吸收，另一部分（C）在某种细菌的作用下转变为亚硝酸离子，进一步在［2］的作用下转变为硝酸根离子，再被植物吸收。同豆科等植物根含有的［3］和非共生细菌的［4］、一部分蓝藻等，能将大气中的氮固定，合成有机氮化合物。

（1）上文中的［1］是指___________。

（2）从下列各选项中选出合适的填入［2］~［4］中。

［２］___________；［３］___________；［４］___________。

A．固氮菌                          B．乳酸菌                          C．根瘤菌                          D．硫细菌

E．硝酸细菌                F．亚硝化细菌    

（3）上文中（a）部分所示过程为，硝酸根离子被吸收后_______________________。

（4）哺乳动物排除不需要的氮化合物中的氮，主要以___________的形式排出体外；产生含氮废物的器官是___________，排出含氮废物的途径有___________。

①氨  ②尿素  ③尿酸  ④鸟氨酸  ⑤肾脏  ⑥胰脏  ⑦肝脏  ⑧膀胱  ⑨皮肤

用氨基酸自动分析仪测定几种肽化合物的氨基酸数目如下：

（1）上表中①、②和③的氨基酸数目虽然相同，但其生理作用彼此不同，这是因为它们的___________不同。

（2）上表中③与④或⑤与⑥虽然功能相似，但各自具有专一性。它们之间的差异主要取决于___________。

（3）这些实例表明蛋白质的分子结构具有___________，这种特点对于生物体乃至生物界的重要意义是___________。

根据下面图解，回答下列问题

（1）该化合物是由___________个氨基酸分子失去___________个分子的水而形成的，这种反应叫做___________，该化合物称为___________。在这个过程中，相对分子质量减少了___________。

（2）图中表示R基的字母是___________，表示肽键的字母是___________。

（3）图中有___________个肽键，有___________个氨基和___________个羧基。

（4）该化合物是由___________种氨基酸组成的。

（5）该化合物水解成氨基酸的过程中需要___________个分子的水，此过程除了需要水分子外，还需要___________参与。

我国中科院上海生化所于1982年5月合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物――脑啡肽，下面是它的结构简式。

请根据此化合物的结构分析回答：

（1）该化合物有___________个氨基和___________个羧基。

（2）该化合物是由___________个氨基酸失去___________分子水而形成的，这样的反应叫作___________，该化合物叫___________肽。

（3）该化合物有___________种氨基酸构成，造成氨基酸种类不同的原因是__________。

（4）脑啡肽的合成是采用的___________工程技术，这是在生物发展___________水平上的又一突破。