（08汉沽一中第四次月考）（生物技术实践，15分）葡萄酒、葡萄汁是日常生活中常用的一类饮料。在呈酸性的果汁发酵液中，红葡萄皮的色素也会进入发酵液中，且有酸碱指示剂的作用。据某些医学研究机构调查表明，适量饮用红葡萄酒、葡萄汁，对人体有着非同小可的意义。随着人们物质文化生活水平的提高，国内红葡萄酒、葡萄汁的产、销量均逐年增长。请根据有关材料回答下列问题：

（1）在葡萄酒的自然发酵过程中，菌种的来源主要是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌。为提高果酒的品质，可以直接在果汁中加入人工培养的纯净酵母菌。要筛选得到纯净的酵母菌种，通常使用的培养基按功能来分称为              ，如在培养基中加入               可从细菌和酵母菌的混合液中分离酵母菌。

（2）在微生物的实验室培养中常要进行消毒和灭菌的工作，常用的消毒方法有：                           。灭菌是指                                                                 。

（3）为提高果汁的出汁率及使果汁变得澄清，在果汁生产中常用到                   。

（4）为提高果酒的品质及节约生产成本，厂家已尝试使用固定化细胞技术。酵母细胞的固定多采用             。请列出用干酵母和海藻酸钠制备固定化酵母细胞的步骤：①酵母细胞的活化，②                   ，③                              ，④                                   ，⑤                                  。

（5）现有a、b两个品牌颜色一样的红葡萄酒，其中a品牌是用100%红葡萄汁酿造，b品牌是以化学物质用人工方法勾兑而成。现提供小苏打、白醋、小烧杯若干，请设计一个实验鉴别两个品牌的红葡萄酒，得出正确结论并说明原理。

①步骤1：                                                             ；

②步骤2：                                                             ；

③结论：                                                               ；

④原理：                                                               。

（08汉沽一中第四次月考）（7分）阅读以下材料回答问题。

材料1：20世纪20年代起，温特等人通过实验方法测得玉米胚芽鞘生长素的侧向再分配如下图所示。

材料2：20世纪80年代以来，有学者利用气相-质谱等物理化学法测得向日葵下胚轴、萝卜下胚轴和黄化燕麦芽鞘的生长素分布如下表所示。用同样方法还测得萝卜下胚轴的萝卜宁、向日葵下胚轴的黄质醛等物质向光侧多于背光侧。

表：向日葵、萝卜和燕麦向光性器官的IAA分布

（1）材料1说明，生长素受到单侧光照射后的分布规律是              ，由于生长素有                      的作用，所以胚芽鞘向光性生长。

（2）材料2的黑暗处理起什么作用？       。材料2是否支持材料1的观点？     。原因是                   。

（3）材料2的学者对植物向光性的解释应该是                                   。

（08汉沽一中第四次月考）（8分）如图所示，分别将灵敏电流计按图连接。（甲图为神经纤维，乙图含有突触结构，甲、乙图中ab长度相同），据图回答下列问题。

（1）静息时，神经纤维膜内外的电位状况是           ，在这一电位状况时膜外     浓度高于膜内，膜内            浓度高于膜外。

（2）甲图灵敏电流计现在测不到神经纤维膜的静息电位，要怎样改进才能测到静息电位？

（3）如甲图所示，当a处受到刺激时，电流计将怎样偏转？

（4）现同时在甲、乙图中a处给予一个刺激，观察指针摆动，指针反应时间落后的是      图，原因是          。

（5）下图是神经纤维上某点静息时的电位，画出它受刺激以后的电位变化。

（08汉沽一中第四次月考）（6分）分析如图所示的家族遗传系谱图，回答下列有关问题（甲病：显性基因为A，隐性基因为a；乙病：显性基因为B，隐性基因为b）：

（1）已知Ⅰ₂、Ⅱ₆ 的家族无乙病史，则Ⅲ₁的基因型为           。若Ⅲ₂与Ⅲ₃近亲结婚，子女同时患甲乙两病的概率为               。

（2）若Ⅱ₂再次怀孕后到医院进行遗传咨询，已鉴定胎儿为女性，但医生仍建议不要生育，原因是仍有              患病的概率。

（3）A、B属于非等位基因。那么，非等位基因的实质是                         。

（08汉沽一中第四次月考）（8分）下图为普通小麦（异源六倍体）的形成过程示意图。据材料分析有关问题：

（1）试分析甲丁的染色体组数及可育性

甲                          ；  丁                          ；

（2）在Ａ、Ｃ过程中常用的方法有：

物理方法：                       ；  化学方法：                       ；

生物方法：                       ；

（3）我国育种工作者利用野生黑麦与普通小麦培育出了既高产又适应高原环境的八倍体小黑麦。请判断八倍体小黑麦是否为一个新种？                             。

物种形成的三个基本环节是：            、            、                。

（08汉沽一中第四次月考）（7分）为验证pH值对唾液淀粉酶活性的影响，实验如下：

（1）操作步骤：

① 在1―5号试管中分别加入0.5%的淀粉液2ml；

② 加完淀粉液后，向各试管中加入相应的缓冲液3ml，使各试管中反应液的pH值依次稳定在5.60、6.20、6.80、7.40、8.00；

③ 分别向1―5号试管中加入0.5%的唾液1ml，然后进行37℃恒温水浴；

④ 反应过程中，每隔1min从第3号试管中取出一滴反应液，滴在比色板上，加一滴碘液显色，待呈橙黄色时，立即取出5支试管，加碘液显色并比色、记录。

（2）结果见下表：（“+”表示蓝色的程度）

请根据上述材料回答问题：

① 实验过程选择37℃恒温是为了排除             因素对结果的干扰，而37℃是唾液淀粉酶起催化作用的                ；

② 3号试管加碘液后出现橙黄色，说明                                       ；

③ 如果2、3、4号试管均变为橙黄色，可对唾液做怎样的调整？                 。

④ 该实验得出的结论是：唾液淀粉酶发挥催化作用的最适宜pH值是              ；

⑤ 为了提高实验的精确性，进一步的实验措施是                               。

（08汉沽一中第四次月考）(6分)在一定实验条件下，测得某植物光合作用速率与光照强度之间的关系及光合作用速率、呼吸作用速率与温度之间的关系如下图所示，请据图回答下列问题：

（1）光合作用中，光反应中产生的[H]用于                 ，呼吸作用中产生的ATP用于                     。

（2）影响图甲中a曲线A点上下移动的主要外界因素是                       。

（3）由图乙可知，40℃时，植物体        （填“能”或“不能”）显示生长现象，图甲中B点相对于图乙中                   时的状态。

（4）请在图乙中画出表示净光合作用速率的曲线。

（08汉沽一中第四次月考）（8分）右图为真核细胞示意图，据图回答下列问题：

（1）与波菜叶肉细胞相比，A细胞缺少的细胞器为       。

（2）将A细胞浸泡在质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液中出现质壁离，其原因是      （填代号）的浓度较小。K⁺ 是以         方式进入细胞，所需能量主要由      （填代号）提供，用光学显微镜对其进行观察，可用           作活体染色。

（3）人饮酒后酒精通过             方式吸收进入消化道上皮细胞。若B细胞即为此上皮细胞，则B细胞还应有的细胞器是          。交警查违章时让司机呼出的气体与含有重铬酸钾的酸性液体反应，若液体变成        色，说明司机酒后驾驶。

（08汉沽一中第四次月考）某自然生态系统中有四种生物构成的一条食物链：甲→乙→丙→丁，其中甲是自养型生物。在某一时间分别测得这四种生物所含的有机物总量分别为a、b、c、d。下列叙述正确的是

A．甲从无机环境中获得的能肯定大于a所含的能量

B．若b＞0.2a，此生态系统的稳定性可能会受影响

C．甲单一个体所含有机物的总量在四种生物中最多

D．这四种生物个体的总和构成一个自然生态群落

（08汉沽一中第四次月考）在特异性免疫反应中，体液免疫和细胞免疫之间，既各有其独特的作用，又能相互配合，共同发挥免疫效应，下列有关它们之间相互关系的叙述中，正确的是

A．在体液免疫的感应阶段，往往需要借助T细胞的呈递

B．病毒进入细胞之前，常由体液免疫降低病毒的感染力

C．在细胞免疫发挥作用后，常需要抗体来协助消灭抗原

D．体液免疫针对细菌病原体，细胞免疫针对病毒病原体