（01广东、河南卷）某株名贵花卉用种子繁殖会发生性状分离。为了防止性状分离并快速繁殖，可以利用该植物体的一部分器官或组织进行离体培养，发育出完整的植株。进行离体培养不应采用该株的

Ａ．茎尖        Ｂ．子房壁      Ｃ．叶片        Ｄ．花粉粒

（01广东、河南卷）利用酵母发酵生产酒精时，投放的适宜原料和在产生酒阶段要控制的必要条件分别是

Ａ．玉米粉和有氧                Ｂ．大豆粉和有氧

Ｃ．玉米粉和无氧                Ｄ．大豆粉和无氧

（01广东、河南卷）研究认为，用固定化酶技术处理污染物是很有前途的。如将从大肠杆菌得到的磷酸三酯酶固定到尼龙膜上制成制剂，可用于降解残留在土壤中的有机磷农药，与用微生物降解相比，其作用不需要适宜的

Ａ．温度        Ｂ．pH值        Ｃ．水分        Ｄ．营养

（01广东、河南卷）从母羊甲的体细胞中取出细胞核，注入到母羊乙去掉核的卵细胞中，融合后的细胞经卵裂形成早期胚胎，再植入到另一只母羊丙的子宫内，出生小羊的大多数性状

Ａ．难以预测    Ｂ．像甲        Ｃ．像乙        Ｄ．像丙

（01广东、河南卷）植物基因工程往往需要接受外来DNA的细胞经有丝分裂形成植株。细胞每次分裂时DNA都复制一次，每次复制都是

Ａ．母链和母链，子链和子链，各组成一条子代DNA

Ｂ．每条子链和它的母链组成子代DNA

Ｃ．每条子链随机地和两条母链之一组成子代DNA

Ｄ．母链降解，重新形成两个子代DAN

（01江浙卷）种子萌发的需氧量与种子所贮藏有机物的元素组成和元素比例有关，在相同条件下，消耗同质量的有机物，油料作物种子（如花生）萌发时需氧量比含淀粉多的种子（如水稻）萌发时的需氧量

A．少            B．多            C．相等          D．无规律

（01江浙卷）运动员在进行不同项目运动时，机体供能方式不同。对三种运动项目的机体总需氧量、实际摄入氧量和血液中乳酸增加量进行测定，结果如下：

根据以上资料分析马拉松跑、400米跑、100米跑运动过程中机体的主要供能方式分别是

A．有氧呼吸、无氧呼吸、磷酸肌酸分解

B．无氧呼吸、有氧呼吸、磷酸肌酸分解

C．有氧呼吸、无氧呼吸、无氧呼吸

D．有氧呼吸、磷酸肌酸分解、无氧呼吸

（01天津卷）（25分）在啤酒生产过程中，发酵是重要环节。生产过程大致如下：将经过灭菌的麦芽汁充氧，接入啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐。初期，酵母菌迅速繁殖，糖度下降，产生白色泡沫，溶解氧逐渐耗尽。随后，酵母菌繁殖速度迅速下降，糖度加速降低，酒精浓度逐渐上升，泡沫不断增多。当糖浓度下降一定程度后，结束发酵。最后分别输出有形物质和鲜啤酒。

根据上述过程，回答以下问题：

（1）该过程表明啤酒酵母菌异化作用的特点是　　　　　　　　　　　　　。

（2）初期，酵母菌迅速繁殖的主要方式是　　　　　　　　　　　　　　 。

（3）经测定酵母菌消耗的糖中，98.5％形成了酒精和其它发酵产物，其余1.5％则是用于________________。

（4）请写出由麦芽糖→葡萄糖→酒精的反应方程式

（5）如果酵母菌消耗的糖（设为麦芽糖，其分子量为342）有98.5％（质量分数）形成了酒精（分子量为46.0）和其他发酵产物。设有500t麦芽汁，其中麦芽糖的质量分数为 8.00％，发酵后最多能生产酒糟浓度为3.20％（质量分数）的啤酒多少吨？

（01天津卷）（20分）植物的新陈代谢受外部环境因子（如光、温度）和内部因子（如激素）的影响，研究内、外因子对植物生命活动的影响具有重要意义。

（1）右图表示野外松树（阳生植物）光合作用强度与光照强度的关系。其中的纵坐标表示松树整体表现出的吸收 CO₂ 和释放 CO₂ 量的状况。

请分析回答：

① 当光照强度为 b 时，光合作用强度                       。

② 光照强度为 a 时，光合作用吸收 CO₂ 的量等于呼吸作用放出 CO₂ 的量。如果白天光照强度较长时期为 a ，植物能不能正常生长？为什么？

③ 如将该曲线改绘为人参（阴生植物）光合作用强度与光照强度关系的曲线，b 点的位置应如何移动，为什么？

（2）有人设计了下列实验，试图证明“生长素（IAA）在植物体内的运输，主要是从植物体形态学上端（顶端）向下端（基端）运输，而不能倒转过来运输（如生长素只能从胚芽鞘的上端向下端运输）”。

一．材料、用具：胚芽鞘、琼脂、刀片等

二．方法、步骤与结果：

（一）制备琼脂块　

（二）取一段胚芽箱中间部分，上面放合IAA的琼脂块，下面放空白琼脂块

（三）取步骤（二）下面琼脂块（a）的一部分放在去尖的胚芽鞘一侧

三．结论：以上实验证明了“生长素（IAA）在植物体内的运输，主要是从植物体形态学上端（顶端）向下端（基端）运输，而不能倒转过来运输”。

我们认为，仅用该实验步骤（一）、（二）、（三）还不足以严密论证以上结论，请在上述实验的基础上补充相应的实验方法、步骤和结果。

（01天津卷）（20分）植物的新陈代谢受外部环境因子（如光、温度）和内部因子（如激素）的影响，研究内、外因子对植物生命活动的影响具有重要意义。

（1）右图表示野外松树（阳生植物）光合作用强度与光照强度的关系。其中的纵坐标表示松树整体表现出的吸收 CO₂ 和释放 CO₂ 量的状况。

请分析回答：

① 当光照强度为 b 时，光合作用强度                      。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

② 光照强度为 a 时，光合作用吸收 CO₂ 的量等于呼吸作用放出 CO₂ 的量。如果白天光照强度较长时期为 a ，植物能不能正常生长？为什么？

③ 如将该曲线改绘为人参（阴生植物）光合作用强度与光照强度关系的曲线，b 点的位置应如何移动，为什么？

（2）有人设计了下列实验，试图证明“生长素（IAA）在植物体内的运输，主要是从植物体形态学上端（顶端）向下端（基端）运输，而不能倒转过来运输（如生长素只能从胚芽鞘的上端向下端运输）”。

一．材料、用具：胚芽鞘、琼脂、刀片等

二．方法、步骤与结果：

（一）制备琼脂块　

（二）取一段胚芽箱中间部分，上面放合IAA的琼脂块，下面放空白琼脂块

（三）取步骤（二）下面琼脂块（a）的一部分放在去尖的胚芽鞘一侧

三．结论：以上实验证明了“生长素（IAA）在植物体内的运输，主要是从植物体形态学上端（顶端）向下端（基端）运输，而不能倒转过来运输”。

我们认为，仅用该实验步骤（一）、（二）、（三）还不足以严密论证以上结论，请在上述实验的基础上补充相应的实验方法、步骤和结果。