(5 分)下面是有关加酶洗衣粉洗涤效果的探究
(1) 下表是有关普通洗衣粉和加酶洗衣粉对洗涤物效果是否相同的探究实验,请据表回答下列问题:
| 脸盆编号 | 洗涤物 (等量) | 洗涤 温度 | 洗衣粉 (等量) | 水量 | 洗净褪色所需时间 |
| l | 油污布 | 37℃ | 加酶 | 2 L | 4 min |
| 2 | 油污布 | 37℃ | 普通 | 2 L | 7 min |
| 3 | 油污布 | 5℃ | 加酶 | 2 L | 9 min |
| 4 | 油污布 | 5℃ | 普通 | 2 L | 8 min |
为验证pH值对唾液淀粉酶活性的影响,实验如下:
(1)操作步骤:
①在l一5号试管中分别加入0.5%的淀粉液2ml;
②加完淀粉液后,向各试管中加入相应的缓冲液3ml,使各试管中反应液的pH值依次稳定在5.60、6.20、6.80、7.40、8.00;
③分别向1—5号试管中加入0.5%的唾液lml,然后进行37℃,恒温水浴;
④反应过程中,每隔1min从第3号试管中取出一滴反应液,滴在比色板上,加一滴碘液显色,待呈橙黄色时,立即取出5支试管,加碘液显色并比色、记录。
(2)结果见下表:(“+”表示蓝色的程度)
| 试管编号 | l | 2 | 3 | 4 | 5 |
| pH | 5.60 | 6.20 | 6.80 | 7.40 | 8.00 |
| 结果(颜色) | ++ | + | 橙黄色 | + | ++ |
请根据上述材料回答问题:
①实验过程选择37℃恒温是为了排除 因素对结果的干扰,而37℃是唾液淀粉酶起催化作用的 ;
②3号试管加碘液后出现橙黄色,说明 ;
③如果2、3、4号试管均变为橙黄色,可对唾液做怎样的调整? ;
④该实验得出的结论是:唾液淀粉酶发挥催化作用的最适宜pH值是 ;
⑤为了提高实验的精确性,进一步的实验措施是 。