3．将500g黄豆生成豆芽后，称重为2000g，在这个过程中，有机物的变化是    （    ）

    A．增多         B．减少   

    C．没增加也没减少       D．以上都不对

右图表示某一生物种群在有限环境中的增长曲线。下列有关叙述正确的是（    ）

  ①K值是环境条件所允许达到的种群数量的最大值②在K值时，种群的增长率最大 ③如果不考虑迁入和迁出等其他因素，在K值时出生率等于死亡率④假设这是鱼的种群，当种群达到K值时强始捕捞，可持续获得最高产量

A．①②    B．①④    C．①③    D．③④

在某一时刻，将正在进行光合作用的某C3和C4植物移入没有二氧化碳的环境中（其他条件不变），图表示的是其体内三碳化合物和五碳化合物含量变化的大致趋势。下列叙述正确的是

 A.a、c代表C3植物，b、d代表C4植物

 B.a、d代表C3植物，b、c代表C4植物

 C.b、c代表C3植物，a、d代表C4植物

 D.b、d代表C3植物，a、c代表C4植物

豆腐乳是餐桌上常见的佐餐食品，在我国具有悠久的历史。那么豆腐乳是怎样制作的呢?原来它是以大豆为原料，先制成豆腐坯，再利用毛霉接种在豆腐坯上经发酵制成的。当毛霉在豆腐坯上发酵时，它可以把豆腐中所含的蛋白质分解成既易消化吸收又具有鲜味的各种氨基酸，同时还可以产生一些有香味的酯类。接种上毛霉的豆腐坯放在15～18℃室温下，5 d后，豆腐坯上就长满了白色的毛霉菌丝，制成毛坯。将相互连接的豆腐坯分开抹掉菌丝，放入缸中，层层撒盐，腌制13～16 d制成咸坯。加盐不仅可以起到防止腐败的作用，食盐还可与豆腐中已经分解的氨基酸结合成氨基酸钠，使豆腐的味道变得更加鲜美。豆腐乳制作的前期是保持适合微生物繁殖的条件，使我们所需要的毛霉充分繁殖、生长。制作后期还需要添加各种不同的辅料，如红曲、黄酒、白酒、香菇、桂花及辣椒、大蒜等。再装坛封口，进行后期发酵，30℃条件下，3个月后就可以制成美味可口的豆腐乳了。

根据上述材料回答相关问题：

（1）腐乳的制作原材料是什么?其中哪种有机物含量比较高?毛霉可利用体内的酶将其分解成哪种小分子有机物?

（2）在腐乳的腌制过程中，盐的作用是什么?

（3）豆腐乳的前、后期制作中温度和空气条件是否一样?试说明。

（4）在腐乳的后期制作过程中，有哪些因素能防止杂菌生长，利于后期成熟?

下列关于植物细胞有丝分裂的叙述，正确的是（   ）

A．纺锤丝附着于染色体正中央，将染色体引向两极

B．细胞膜中央部位向内凹陷，完成细胞分裂

C．细胞核被膜和核仁在细胞分裂前期会消失

D．中心粒及中心体分裂为二后，染色体即完成分裂

光合作用过程中，叶绿体中完成活跃的化学能转变为稳定的化学能的结构是（    ）

A.基质     B.内膜     C.外膜     D.类囊体薄膜

以下免疫过程包含非特异性的是（   ）

A.吞噬细胞的吞噬作用                B.皮下注射狂犬病疫苗

C.胎儿通过胎盘从母体获得抗体        D.静脉注射抗狂犬病抗体

狗和鸡的体细胞具有相同数目的染色体（2n=78），但性状差异很大，原因是（  ）

A．（A+ G）/（T +C）的比值　　　　　　B．DNA分子中碱基对顺序不同

C．DNA分子中碱基配对方式不同　　　 D．着丝点数目不同

一种人工合成的mRNA上只含有两种核糖核苷酸U和C，它们的含量是U为C的5倍，这种人工合成的mRNA最多有多少种可能的密码子                            （  ）

A、4种    B、6种   C、8种    B、16种

从生态学角度来看，过量使用抗生素的副作用是（　）

　　A．增加患者的开支          　　B．刺激患者产生抗体

　　C．增加变异频率，最终导致癌变　D．选择抗药性的病菌群