甘薯和马铃薯都富含淀粉，但甘薯吃起来比马铃薯甜，为探究其原因，某兴趣小组以甘薯和马铃薯块茎为材料，在不同温度、其他条件相同的情况下处理30min后，测定还原糖含量，结果表明马铃薯不含还原糖，甘薯的还原糖含量见下表：
| 温度℃ | 0 | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 | 90 |
| 还原糖含量（mg/g） | 22.1 | 23.3 | 25.8 | 37.6 | 40.5 | 47.4 | 54.7 | 68.9 | 45.3 | 28.6 |
（1）由表可见，温度为70℃时甘薯还原糖含量最高，这是因为_____________。
（2）马铃薯不含还原糖的原因是___________________。
（3）为了确认马铃薯不含还原糖的原因，请完成以下实验：
实验原理：（略）
材料与用具：甘薯提取液（去淀粉和还原糖），马铃薯提取液（去淀粉），斐林试剂，质量分数为3%的淀粉溶液等。 www.k@s@5@u.com 高#考#资#源#网
实验步骤：
第一步：取A、B两支试管，在A管中加入甘薯提取液，B管中加入等量的马铃薯提取液。
第二步：70℃水浴保温5min后，在A、B两支试管中各加入_____________,
第三步：70℃水浴保温5min后，在A、B两支试管中再各加入___________，
第四步：_________________________.
实验结果：_____________________________
为获得纯净的细胞膜，以研究其结构及功能。请你完成下列实验设计并分析有关问题。
（1）选取人体的哪种细胞，作为获取细胞膜纯净物的来源（ ）
A. 口腔上皮细胞 B. 神经细胞 C. 白细胞 D. 成熟红细胞
你选用这种材料的原因是： 。
（2）将选取的材料放入_________中，一段时间后细胞将吸水胀破。再用_________法获得纯净的细胞膜。
（3）通过有关方法所测得的各种膜的化学成分（质量分数）如下表所示：
| 蛋白质（%） | 脂质——主要是磷脂（%） | 糖类（%） | |
| 变形虫的细胞膜 | 54 | 42 | 4 |
| 小鼠肝细胞膜 | 44 | 52 | 4 |
| 人血红细胞膜 | 49 | 43 | 8 |
| 线粒体内膜 | 76 | 24 | 0 |
| 菠菜叶绿体类囊体膜 | 70 | 30 | 0 |
依据上表中的数据，请分析构成细胞膜与细胞器膜的化学物质组成上的共同点
是： ；化学物质组成的主要区别有： 。