人类利用微生物来酿酒和制酱等的历史十分悠久。19世纪中期，法国科学家巴斯德证明食品发酵是由于微生物的作用。如今，形形色色的发酵食品在食品业中占有重要地位。

 (1)人们喜爱的美味食品一一腐乳就是我国独特的传统发酵食品，是用豆腐发酵制成的，多种微生物参与发酵，其中起主要作用的是毛霉。毛霉是一种丝状真菌，具发达的白色菌丝，其产生的以蛋白酶为主的各种酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸，与醇类作用生成酯，形成细腻、鲜香等腐乳特色。其发酵的最适温度为15～18℃。

①可以用来鉴别毛霉和乳酸菌两者差异的主要结构是

A．细胞壁    B．细胞膜    C．细胞质    D．核膜

②在腐乳的制作过程中，从微生物培养的角度来看，豆腐应该是         。

③毛霉等微生物产生的以蛋白酶为主的各种酶的最适温度应该在        范围内。

④毛霉等微生物产生的以蛋白酶为主的各种酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸，那么，肽与蛋白质的结构相比，不同点主要表现在                     。

⑤某同学用测细胞数法测定腐乳样品中的毛霉的生长情况。假如该同学的所有操作都正确无误，请你帮该同学绘制出毛霉的生长曲线。

(2)生物工程常需分离酵母菌和Taq耐热菌，分离方法常用选择培养基。例如，用加高浓度食盐的适宜培养基分离金黄色葡萄球菌。请提出从含细菌、酵母菌和Taq耐热菌的培养液中分离酵母菌和Taq耐热菌的方案。

①       分离酵母菌：                                    。

②分离Taq耐热菌：                                  。

女娄菜是一种雌雄异株的植物，其叶形有披针形叶和狭披针形叶两种类型，受一对等位基因(B、b)控制。某校生物研究小组用两个披针形叶的亲本进行杂交实验，后代出现了一定数量的狭披针形叶。请完成下列问题：

  (1)狭披针形叶是     性状。

  (2)其实，女娄菜的叶形遗传属于伴性遗传。该研究小组打算利用杂交实验对此加以验证，那么，他们应选择何种表现型的杂交组合?父本   ；母本    。请你预测并简要分析实验结果(判断遗传属性的理由)。         。

(3)另一个研究小组试图研究玉米的叶形遗传是否为伴性遗传，你认为他们的研究是否有意义?为什么？

用一定量的甲状腺激素连续饲喂正常成年小白鼠4周，与对照组比较实验组小白鼠表现为

A．耗氧量增加、神经系统的兴奋性降低　B．耗氧量增加、神经系统的兴奋性增强

C．耗氧量减少、神经系统的兴奋性降低　D．耗氧量减少、神经系统的兴奋性增强

1926年，美国一位生态学家研究了一块玉米田的能量流动情况，得到如下数据。

a．这块田共收割玉米约10 000株，质量为6 000kg。通过对玉米植株的化学成分进行分析，计算出其中共含碳2 675 kg，折算为葡萄糖6687 kg。

b．据他估算，这些玉米在整个生长过程中，通过细胞呼吸消耗的葡萄糖共2 045 kg。

c．1 kg葡萄糖储存1.6×10⁷ kJ能量。

d．在整个生长季节，入射到这块玉米田的太阳能总量为8.5×10¹² kJ。

请根据以上数据和所学知识分析回答下列问题。

（1）根据10 000株玉米含碳2 675 kg，如何折算为6687 kg葡萄糖？请列出式子。

（2）玉米合成6687 kg葡萄糖，大约需要消耗多少CO₂ kg？

（3）10 000株玉米共含葡萄糖6687 kg，这是10 000株玉米在整个生长过程合成的葡萄糖总量吗？为什么？

（4）这块玉米田的太阳能利用率是多少？在农业生产上，可以通过哪些措施提高作物对太阳能的利用率？（要求答出两项）。

（5）种植在地块边缘处的玉米植株，其长势通常较地块中央的要好，主要原因是什么？

（6）人吃100g玉米，一般地能获得（流入人体内）贮存在所食玉米中能量的          。

下列有关植物叶绿体的成分和功能的叙述中，正确的是          （     ）

A．吸收光的色素位于基粒上，转化光能的色素位于基质中

B．得到电子后的某些叶绿素a，即成为强氧化剂，能使NADPH变成NADP⁺

C．水的光解部位在基粒，水解ATP和NADPH的部位在基质

D．光能转化为电能后，能使某些叶绿素b不断得到电子和失去电子

下图为光照强度相同，水和小球藻的初始质量均相等的条件下，小球藻进行光合作用的实验示意图。一段时间后，试管质量大小关系的比较正确的是（    ）

A、①>②=③>④    B．③>①=②>④            C．③=④>①>②    D、③>①=④>②

下列细胞器在其生命活动过程中均可产生水的是    (    )

①核糖体    ②叶绿体    ③中心体    ④线粒体

A．①②④    B．④    C．②④    D．③④

现代达尔文主义认为：种群是生物进化的基本单位，突变和基因重组、自然选择、隔离是新物种形成的基本环节。其中，新物种形成的必要条件是

A、基因突变     B．选择      C．生殖隔离     D．物种分化

人的红细胞必须生活在含有0.9%的氯化钠溶液中，若将红细胞置于浓盐水中，红细胞则会失水皱缩，从而丧失输送氧气的功能。这些事实说明:

A．无机盐对维持生物体的新陈代谢有重要作用

B．无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用

C．无机盐离子容易进出细胞

D．水分子容易进出细胞

人的褐眼对蓝眼为显性，其相关基因位于常染色体上，某家庭的双亲皆为褐眼。其甲、 乙、丙三个孩子中，有一人是收养的（非亲生孩子）。甲和丙为蓝眼，乙为褐眼。据此推断:

A．孩子乙是亲生的，孩子甲或孩子丙是收养的                                

B．该夫妇生一个蓝眼男孩的概率为1／4

C．控制孩子乙眼睛颜色的基因是纯合的   

D．控制双亲眼睛颜色的基因是杂合的