甘薯和马铃薯都富含淀粉,但甘薯吃起来比马铃薯甜。为探究其原因,某兴趣小组以甘薯块根和马铃薯块茎为材料,在不同温度、其他条件相同的情况下处理30 min 后,测定还原糖含量。结果表明马铃薯不含还原糖,甘薯的还原糖含量见下表:?
| 处理温度(℃) | 0 | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 | 90 |
| 甘薯还原糖含量(mg/L) | 22.1 | 23.3 | 25.8 | 37.6 | 40.5 | 47.4 | 54.7 | 68.9 | 45.3 | 28.6 |
(1)由表可见,温度为70℃时甘薯还原糖含量最高,这是因为 。?
(2)马铃薯不含还原糖的原因是 。?
(3)为了确认马铃薯不含还原糖的原因,请完成以下实验:?
实验原理:?
① ;?
② 。?
备选材料与用具:甘薯提取液(去淀粉和还原糖),马铃薯提取液(去淀粉),二苯胺试剂,斐林试剂,双缩脲试剂,质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等。?
实验步骤:?
第一步:取A、B两支试管,在A管中加入甘薯提取液,B管中加入等量的马铃薯提取液。?
第二步:70℃水浴保温5 min后,在A、B两支试管中各加入 。?
第三步:70℃水浴保温5 min后,在A、B两支试管中再各加入 。?
第四步 。?
实验结果: 。
(4)马铃薯不含还原糖,但吃起来略带甜味,这是由于 。食用马铃薯后消化分解成的葡萄糖,被小肠上皮细胞吸收后发生的代谢变化是 。?
在用脊蛙(去除脑保留脊髓的蛙)进行反射弧分析的实验中,破坏缩腿反射弧在左后肢的部分结构,观察双侧后肢对刺激的收缩反应,结果如下:
| 刺激部位 | 反应 | |||
| 破坏前 | 破坏后 | |||
| 左后肢 | 左后肢收缩 | 右后肢收缩 | 左后肢不收缩 | 右后肢不收缩 |
| 右后肢 | 左后肢收缩 | 右后肢收缩 | 左后肢不收缩 | 右后肢收缩 |
上述结果表明,反射弧被破坏的部分可能是( )?
A.感受器? B.感受器和传入神经?
C.传入神经和效应器? D.效应器