【题目】某生物小组的同学用如图所示的装置培养乳酸菌。请回答下列问题:
(1)实验室中可用番茄汁来培养微生物。将番茄汁过滤并进行______________处理,冷却后接种乳酸菌。番茄汁为乳酸菌提供的基本营养物质有____________________________。向培养基中加入的琼脂的作用是____________________________。
(2)密封玻璃罐前先将蜡烛点燃,原因是____________________________。
(3)研究小组筛选了2种可在pH=3.0条件下生长的乳酸菌菌株进行产酸能力研究,并提取发酵液研究了这2种乳酸菌对金黄色葡萄球菌的抑制作用,实验结果见下表:
编号 | pH | 酸度(0T) | 抑菌圈直径(mm) |
菌株DJ3 | 3.69 | 179.1 | 21.33 |
菌株DJ4 | 4.30 | 109.7 | 17.72 |
乳酸溶液 | 3.70 | 176.4 | 17.92 |
乳酸溶液 | 4.31 | 109.5 | 15.69 |
空白对照 | 6.60 | 15.4 | 8.64 |
产酸能力较强的菌株是______________,根据实验数据分析,乳酸菌发酵液的抑菌机制可能是____________________________。
【题目】同位素标记法是用同位素标记元素或化合物,让它们一起运动、迁移,再用探测仪器 进行追踪,用来研究细胞内的元素或化合物的来源、组成、分布和去向等,可以明白化学反应的详细过程的方法。下列同位素标记法应用及其结论的叙述不正确的是( )
选项 | 标记元素和化合物 | 研究的生理过程(实验) | 结论 |
A | 18O分别标记H2O和CO2 | 光合作用 | 光合作用释放的氧气来自水 |
B | 35S标记蛋白质 | T2噬菌体侵染细菌实验 | DNA是遗传物质 |
C | 3H标记亮氨酸 | 豚鼠胰腺腺泡细胞分泌蛋白形成实验 | 分泌蛋白的合成、加工与运输途径:核糖体→内质网 |
D | 15N标记NH4Cl培养大肠杆菌 | DNA复制 | DNA的复制是以半保留方式进行的 |
A.AB.BC.CD.D