【题目】回答下列(一)、(ニ)两小题。

(一)请回答酿酒、泡菜腌制、泡菜汁中嗜盐微生物分离实验以及亚硝酸盐测定的有关问题。

1)家庭酿制米酒时,将米饭与酒曲混合装坛约占______的空间。酒曲中含有的曲霉可将米饭中的营养物质水解,从而有利于酵母菌进行细胞呼吸,请列举出酒曲中可能存在的酶(至少2)____________

2)泡制过程中起主要作用的微生物是___________________

3)分离计数嗜盐微生物所用的接种工具是__________。根据培养基的用途,分离实验选用___________。判断该培养基是否起了作用,需要设置的对照组是____________

A.未接种的该培养基 B.未接种的LB培养基

C.接种了的LB培养基 D.接种了的该培养基

4)测定亚硝酸盐含量时,对25g样品进行适当处理后定容至500mL,取10 mL样品溶液显色后,用光程为1cm________550nm处测定光密度值,绘制以亚硝酸盐质量为横坐标,以光密度值为纵坐标的_______

(二)2012年诺贝尔生理学或医学奖授予在体细胞重编程领域做出贡献的科学家,如图是将鼠的皮肤细胞重新编程为多功能干细胞,再导入早期胚胎,植入代孕鼠,产出嵌合体鼠的过程。请回答下列有关问题:

14个关键基因(山中因子)作为______________通过逆转录病毒转入小鼠的皮肤细胞内,使其转变成iPS细胞。在该技术中,逆转录病毒是这4个关键基因的________,在其协助下4个基因进入细胞内,并整合到其染色体的_______上。

2)培养iPS细胞时,培养液需要特别加入的天然成分是________iPS细胞通过________(填字母)方法注入早期胚胎中。

A.细胞融合 B.显微注射 C.胚胎移植 D.核移植

3)早期胚胎通常要培养到________才能进行移植,要使一个早期胚胎最终形成若干个基因型相同的嵌合体鼠,需要采用________的技术。

 0  169309  169317  169323  169327  169333  169335  169339  169345  169347  169353  169359  169363  169365  169369  169375  169377  169383  169387  169389  169393  169395  169399  169401  169403  169404  169405  169407  169408  169409  169411  169413  169417  169419  169423  169425  169429  169435  169437  169443  169447  169449  169453  169459  169465  169467  169473  169477  169479  169485  169489  169495  169503  170175 

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