【题目】某生物小组的同学用如图所示的装置培养乳酸菌。请回答下列问题：
（1）实验室中可用番茄汁来培养微生物。将番茄汁过滤并进行______________处理，冷却后接种乳酸菌。番茄汁为乳酸菌提供的基本营养物质有____________________________。向培养基中加入的琼脂的作用是____________________________。
（2）密封玻璃罐前先将蜡烛点燃，原因是____________________________。
（3）研究小组筛选了2种可在pH=3.0条件下生长的乳酸菌菌株进行产酸能力研究，并提取发酵液研究了这2种乳酸菌对金黄色葡萄球菌的抑制作用，实验结果见下表：
编号 | pH | 酸度（0T） | 抑菌圈直径（mm） |
菌株DJ3 | 3.69 | 179.1 | 21.33 |
菌株DJ4 | 4.30 | 109.7 | 17.72 |
乳酸溶液 | 3.70 | 176.4 | 17.92 |
乳酸溶液 | 4.31 | 109.5 | 15.69 |
空白对照 | 6.60 | 15.4 | 8.64 |
产酸能力较强的菌株是______________，根据实验数据分析，乳酸菌发酵液的抑菌机制可能是____________________________。
【题目】（一）下图是真核细胞内呼吸作用的过程图解，请据图回答：
（1）图中X、Y所代表的物质分别是_____________、_______________。
（2）在细胞质基质中进行的过程有____________；人体细胞不能完成的过程有_____________（填编号）。
（3）图中能产生能量的过程有_____________（填编号）。
（4）若某植物细胞无氧条件下消耗一定量的葡萄糖可以产生A摩尔的CO2，则其在有氧条件下消耗等量的葡萄糖可产生CO2___________摩尔。
（5）写出产生酒精的无氧呼吸反应式：_______________________________________。
（二）某研究小组对不同温度下密闭容器中水稻种子储存过程中每隔 12 小时的 CO2 生成速率相对值进行了相关研究，结果如下表所示，请根据所学知识回答下列问题：
CO2生成速率 | 贮藏时间 | ||||||||
12h | 24h | 36h | 48h | 60h | 72h | 84h | 96h | ||
温度 | 0．5℃ | 4．8 | 3．6 | 2．7 | 2．5 | 2．3 | 2．1 | 2．0 | 1．9 |
25℃ | 47．2 | 45．1 | 37．8 | 35．5 | 34．6 | — | — | — | |
（注：CO2 的生成速率单位为 mLkg-1h-1；“-”表示未测定）
（1）由上表可知，0．5℃条件下水稻种子的CO2生成速率较25℃条件下低，主要的原因是______________；随着储存时间的延长，CO2生成速率逐渐降低的原因是___________。该实验还可以通过检测___________浓度变化来计算呼吸速率。
<>（2）某同学拟验证上述实验结果，设计如下方案：取两个水稻种子，分别装入甲、乙两个容积相同的瓶内，然后密封将甲、乙瓶分别置于25℃和0．5℃的条件下储存，每隔一段时间测定各瓶中的CO2浓度，记录实验数据并计算CO2的生成速率。为使实验结果更可靠，请给出两条建议，以完善上述实验方案（不考虑温度因素）。a___________________， b__________________。