【题目】临床实验表明,服用乳酸菌及其制品具有减少人体血清胆固醇含量、降低心脑血管发病率的功效。下面是从酸奶中筛选出高效降低胆固醇的乳酸菌的实验,请回答下列问题:
(1)甲、乙两位同学为测定某一酸奶样品中微生物的数量,在同一稀释倍数下得到以下结果:
实验者 | 平板菌落数 | |||
A | B | C | D | |
甲同学 | 110 | 140 | 149 | 133 |
乙同学 | 27 | 169 | 176 | 124 |
两位同学的计数结果中,______同学的结果可信度低,其原因是_________________。
(2)为获取纯种乳酸菌,将少量酸奶制成梯度稀释液,将其中稀释到的稀释液涂布于添加了碳酸钙的乳酸菌培养基(MRS培养基)平板上,在_____(填“有氧”或“无氧”)条件下37℃恒温培养72h。挑取有_______的菌落,用_______法接种在MRS斜面培养基上保藏备用。
(3)为获得能高效降低胆固醇的乳酸菌菌株,在普通的MRS液体培养基中添加适量_________并用超声波振荡乳化20min,调pH至7.0,然后将斜面培养基上保藏的乳酸菌菌株接种到高胆固醇培养液中培养,一段时间后加入特定显色剂,离心,用_____法测定上清液中胆固醇的含量,以_________________________作为对照,测定菌株降低胆固醇的能力,筛选出目的菌株。