【题目】民间传统酒曲中含有大量的微生物,现进行下述实验分离酒曲中的主要微生物。

(实验一)将酒曲制成悬液后,分别取不同稀释度的酒曲悬液接种到GPDA培养基上,经培养后根据每个平板的菌落特征,统计不同微生物的菌落数,发现酒曲中主要有两类微生物,即酵母菌和霉菌。

1)上述操作过程中的接种方法是_____

2)根据菌落特征鉴别微生物时,能够观察的菌落特征有_____

A.形状 B.颜色 C.表面 D.大小

在液体中,酵母菌比霉菌生长快;而酸性培养基中酵母菌比细菌生长更适宜。下述方案将酵母菌从酒曲中进行了分离。

(实验二)用小刀切开曲块,挖取米粒大小一块投入酸性蔗糖豆芽汁培养液中,然后置于25℃培养箱中培养两天。

3)酸性蔗糖豆芽汁培养液的成分包括黄豆芽、蔗糖、乳酸和水,其中碳源物质主要是_____

4)上述实验操作中,需要灭菌的有_____

A.酒曲 B.小刀 C.培养液 D.培养箱

5)培养两天后,可见培养液变浑浊,这是因为_____

(实验三)取浑浊的培养液1mL转接到另一瓶酸性蔗糖豆芽汁培养液中并培养,如此重复多次。多次转接后,取稀释液用如图所示方法接种在蔗糖豆芽汁平板上。

6)与酸性蔗糖豆芽汁培养液成分相比,蔗糖豆芽汁平板培养基中少了乳酸,多了琼脂。这种成分改变的原因是:_____

7)关于图所示的接种方法的叙述,正确的是_____

A.酒精灯提供了局部无菌环境 B.接种环正在酒精灯火焰上灼烧灭菌

C.接种后的平板需倒置培养 D.该接种方法能得到单个菌落。

【题目】凝乳酶是生产干奶酪不可缺少的制剂,主要来源是未断奶小牛的胃粘膜。现在,运用基因工程可进行大规模生产。图1所示获取凝乳酶基因(N)、构建重组质粒。用两种识别切割序列完全不同的限制酶EF从基因组DNA上切下N,并将之取代质粒zl3.7kb)上相应的EF区域(0.2kb),成为重组质粒czzl

1)用G酶和H酶分别切两组重组质粒czzl样品,G酶切后得到1.5kb3.0kb两个片段;H酶切后得到1.1kb3.4kb两个片段。根据G酶或H酶切结果,判断重组质粒czzlN的大小分别为_____kb_____kb

2)表3E酶和G酶的识别序列和切割部位。若将E酶切的DNA末端与G酶切的DNA末端连接,需要_____酶,连接形成部位_____

限制酶

E

G

识别序列及切割位点

A.既能被E也能被G切开

B.能被E但不能被G切开

C.能被G但不能被E切开

D.既不能被E也不能被G切开

3)如凝乳酶基因(N)模板链中的TGA序列对应一个密码子,翻译时识别该密码子的tRNA上相应的碱基序列是_____

4)早期生产凝乳酶主要采用大肠杆菌,因此需要先在LB培养基(已加入抗生素)中培养大肠杆菌。图2中抑菌效果最明显的菌落是_____

5)早期生产凝乳酶主要采用大肠杆菌,现在已被酵母菌取代。与大肠杆菌比较,酵母菌作为受体细胞的主要优势是_____

A.酵母菌繁殖快

B.酵母菌易培养

C.酵母菌细胞大,易操作

D.酵母菌能对蛋白质进行加工

【题目】1表示下丘脑参与人体体温、水盐和血糖平衡的部分调节过程。

1)当人口渴时,下丘脑某些细胞会增加激素C的生成和分泌,从而减少尿量,激素C_____。当人受寒冷刺激时,下丘脑通过垂体促进腺体B的分泌,腺体B表示的是_____

A.甲状腺B.肾上腺C.胰岛D.生殖腺

2)当人饥饿时,位于下丘脑中的糖中枢接受刺激产生兴奋,胰岛细胞分泌相应的激素a作用于靶组织,此过程属于_____调节。

A.神经调节B.体液调节C.神经﹣﹣体液调节D.负反馈调节

为了研究新药T对糖尿病的疗效,需要创建糖尿病动物模型。科学研究中常用药物S创建糖尿病动物模型。给甲、乙、丙、丁4组大鼠注射药物S,图2显示各组大鼠进食后血糖浓度的变化,虚线表示基础血糖值。

3)图2中能用于研究新药T疗效的是_____组。

分别让糖尿病大鼠服用新药T或另外一种治疗糖尿病的药物P后,测定空腹血糖浓度、肝糖原含量、血液总胆固醇浓度和低密度脂蛋白受体表达量(低密度脂蛋白受体存在于组织细胞表面,可与低密度脂蛋白结合,参与血脂调节)。数据见表。

测定项目

组别

空腹血糖浓度

mmol/L

肝糖原含量

mg/g

总胆固醇浓度

mmol/L

低密度脂蛋白受体

表达量(相对值)

M

18

4.5

14

0.3

T

11

7.8

2

0.8

P

10

7

3

0.8

4)若表中T表示新药T处理的糖尿病大鼠、P表示药物P处理的糖尿病大鼠,则据推断M表示_____大鼠。利用表中的数据,分析新药T降低糖尿病大鼠血糖和血脂的机制,_____

 0  167639  167647  167653  167657  167663  167665  167669  167675  167677  167683  167689  167693  167695  167699  167705  167707  167713  167717  167719  167723  167725  167729  167731  167733  167734  167735  167737  167738  167739  167741  167743  167747  167749  167753  167755  167759  167765  167767  167773  167777  167779  167783  167789  167795  167797  167803  167807  167809  167815  167819  167825  167833  170175 

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