【题目】回答下列()()小题。

()回答泡菜腌制与微生物分离有关的问题

1)泡菜是利用微生物发酵制成的,为减少泡菜腌制时间,可加入一些陈泡菜汁,这相当于接种已经___________________的发酵菌,发酵产物含有机酸和_________________物质等,还有亚硝酸。若以光电比色法测定泡菜中亚硝酸盐含量,需将制备的待测样液与_______________________发生重氮化反应,产物再与N-1-萘基乙二胺偶联而显色。

2)现取5mL上述陈泡菜汁用于测定其中的乳酸菌含量,可采取___________方法进行操作:0.5mL泡菜汁逐级稀释至10-5,10-410-5稀释液各0.1mL,分别接种到固体培养基,置于特定环境培养48h,菌落计数。若培养结果如下图所示,5mL陈泡菜汁中乳酸菌约________________个。

3)除了上述方法之外,还有_______________________________________________等方法可用于陈泡菜汁中乳酸菌的计数。

()下图为单克隆抗体制备的基本过程,其中为操作过程。

回答下列问题:

1)图中过程需灭活的仙台病毒介导或_______________介导或电融合技术。过程表示_________________

2)图中细胞甲的名称为__________________。对细胞乙进行抗体检测的目的是__________________

3)体外培养到一定时期的细胞丁会因为_________________和代谢消耗引起营养枯竭,需进行传代培养。获取单克隆抗体可作为_________________,研究相应抗原蛋白的结构、细胞学分布及其功能。

4)上述全过程需多次细胞克隆培养,下列不属于提高细胞克隆形成率措施的是_____________________

A.添加饲养层细胞 B.添加胎牛血清 C.添加蔗糖 D.使用CO2培养箱

 0  166298  166306  166312  166316  166322  166324  166328  166334  166336  166342  166348  166352  166354  166358  166364  166366  166372  166376  166378  166382  166384  166388  166390  166392  166393  166394  166396  166397  166398  166400  166402  166406  166408  166412  166414  166418  166424  166426  166432  166436  166438  166442  166448  166454  166456  166462  166466  166468  166474  166478  166484  166492  170175 

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