【题目】具有细胞壁的选项是（ ）
A.肝细胞
B.胰岛A细胞
C.流感病毒
D.根尖细胞

【题目】下列关于果胶酶的叙述，错误的是（ ）
A.果胶酶是在细胞质中合成的微量有机物
B.食品加工中果胶酶主要是由植物中提取产生
C.酶的反应速度可以用单位时间内、单位体积反应物的减少量或者产物的增加量来表示
D.果胶酶包含多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶

A.1、4B.2、5C.4、4D.8、5

（1）我国酿醋的历史悠久，其主要生产工艺流程如图．

在果酒制作时，酒精发酵阶段，参与反应的酵母菌菌种来自于葡萄皮上的野生型酵母菌，在_______、_________的发酵液中，酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到抑制。当氧气和糖源充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将__________________________________。

（2）制作吉香居泡菜时，起主要作用的微生物是____________．泡菜制作中盐和水的比例是_____。泡菜中的亚硝酸盐过多会对人体产生危害，通常用________法检测亚硝酸盐含量。

（3）“石宝寨牌”忠州豆腐乳前期发酵是在严格的无菌条件下温度应控制在___________，并保持一定的湿度，然后向长满毛霉的豆腐块加盐，其作用____________________________，同时，盐还能____________，避免豆腐块腐败变质．之后要加入配置好的卤汤，其中卤汤中加酒的含量应控制在12%左右。酒精含量过高，_________________；酒精含量过低，可能导致豆腐腐败变质。

（1）若该转基因植物雌株的一个原始生殖细胞在减数分裂过程中，染色体p的一条染色单体上含有基因T的片段与染色体q上的相应同源区域发生交叉互换，则此过程发生的时期是____________，由此产生的雌配子的基因组成是____________（不含T基因用T0表示，含有1个T基因用T1表示，以此类推）。如果让该转基因植物雌株与____________杂交，子代出现的表现型为____________，则可以证明在雌配子形成过程中未发生上述情况的交叉互换。

（2）已知该植物红花对白花为显性（相关基因用R、r表示）。若培育的该转基因植物中，有一雄株体细胞中相关基因与染色体的位置如图2所示，且该植株能进行正常的减数分裂。请问：

①由一棵普通植株得到该变异植株，涉及的变异类型有____________和____________。

②取该变异植株的花粉进行离体培养，得到的成熟红花植株中，强抗虫个体所占的比例为____________。

A.酶的基本单位都是氨基酸B.酶的合成场所都是核糖体

C.酶能提高反应物的活化能D.酶可以在细胞外发挥催化作用

A. 培养酵母菌前，加热去除培养液中的溶解氧

B. 用吸管从静置的锥形瓶中吸取一定量的培养液滴在血细胞计数板的中央进行计数

C. 图中c点和d点相比，d点的生存环境更恶劣

D. e点和f点种群数量相同，两点对应的出生率和死亡率均相同

A.O2进入肺泡B.水分子进入根毛细胞

C.CO2进入毛细血管D.K+被吸收进入小肠绒毛

(1)图中 A→D 途径表示________育种，水稻某一优良性状(A)对不良性状(a)为显性，如用该方法育种，杂合子 Aa 逐代自交 3 次，后代中纯合子的比例是________。

(2)若亲本的基因型如上图四种类型：

①两亲本相互杂交，后代表现型为 3∶1 的杂交组合是________________。

②选乙、丁为亲本，经 A→B→C 途径可培育出___种纯合植株。

(3)在以自然选择学说为核心的现代生物进化理论中，其基本观点是：_______是生物进化的基本单位。生物进化的实质在于种群基因频率的改变。物种形成过程的三个基本环节是__________、_________及_________，通过它们的综合作用，种群产生分化，最终导致新物种的形成。

（1）眼白化病的遗传方式为__________，经检测发现9号个体的染色体组成为XXY型，则其染色体数目异常的原因是___________________________________________。

（2）1号个体的基因型是__________，10号个体是纯合子的概率是__________。

（3）若7号和8号个体生育了一个男孩，则该男孩同时患秃顶和眼白化病的概率为__________。

Ⅱ：果蝇（2N=8条）是经典的遗传学实验材料。自然界中果蝇眼色有红色和白色两种，由等位基因R/r控制。摩尔根用红眼与白眼果蝇进行杂交，子一代均为红眼果蝇，后来又通过一系列实验证明了基因在染色体上，如图1所示；图2是几种性染色体异常果蝇的性别。请回答下列问题：

（1）如果对果蝇基因组测序，需要测________条染色体。摩尔根发现F2白眼果蝇的性别始终是雄性，而且与X染色体的遗传相似，于是摩尔根做了一个设想，他做的设想是控制白眼的基因位于在X染色体上，而______________________________________；上述遗传现象就能很好的解释。

（2）正常果蝇在有丝分裂后期的细胞内染色体组数为__________，在减数第二次分裂后期的细胞中染色体数是__________条。

（3）白眼雌果蝇(XrXrY)最多能产生Xr、XrXr、________和_________四种类型的配子。该果蝇与红眼雄果蝇(XRY)杂交，子代中红眼雌果蝇的基因型为__________________。