【题目】某小组从发酵的豇豆中提取发酵液,进行菌种培养并分离,得到了三个品系的乳酸菌菌株,编号后分别接种在四种不同的培养基上,培养并统计培养基上的菌落数,结果如下表所示。请回答下列问题:
| Ⅰ | Ⅱ | Ⅲ | Ⅳ |
1 | 289 | 251 | 103 | 95 |
2 | 275 | 201 | 95 | 60 |
3 | 242 | 169 | 78 | 32 |
(1)在分离菌株的四种培养基中都有水、无机盐、________等营养物质,其中的无机盐包括适量的NaCl溶液,NaCl溶液的作用是________(答出两点)。
(2)无菌技术是获得纯化菌株的关键,该技术能防止培养物被外来微生物污染,也能________。分离纯化菌株时要进行梯度稀释,目的是________。
(3)据表分析,在Ⅰ~Ⅳ号培养基中,用________号培养基培养菌株的效果最好,理由是________。
(4)临时保存上述三种菌株,应将菌种先接种到试管的________上进行培养,然后置于4℃冰箱中保藏。