【题目】回答下列(一)、(二)小题:

(一)早在北宋年间,我国就有红枣酒酿造的相关记载,其基本工艺流程为:洗净消毒—破碎榨汁—加曲发酵—过滤陈酿。回答下列问题:

(1)消毒过程中可以用__________溶液浸泡适当时间,再用清水冲洗。

(2)为获得品质较高的红枣汁,可加入果胶酶,能生产果胶酶的微生物有__________,与细菌培养基不同,该微生物生长要求的酸碱环境是__________。配制的培养基应在高压蒸汽灭菌__________(前/后)调节酸碱度。果汁制作后可用__________鉴别是否仍有较多果胶存在。

(3)在澄清果汁中加纯种酵母液,在__________________条件下产生酒精和二氧化碳。待静置一段时间后,用__________法取出上清液。

(二)人胰岛素基因的克隆操作过程如右图所示,其中mRNA逆转录形成的DNA称为cDNA。回答下列问题:

(1)提取分离组织细胞中的人胰岛素mRNA时,最应选择________细胞,过程①②需要原料是________

(2)通过将所有的cDNA构建基因表达载体,去感染细菌,可以建立包括目的基因在内的__________,若使用质粒载体,其上存在__________基因,有助于质粒进入受体细胞中。此过程还可以使用_______作为载体。(A.动物病毒 B.植物病毒 C.噬菌体)。

(3)除了上述方法外,还可以使用__________方法扩增目的基因。不同的是,后者的目的基因若为人胰岛素原基因,需要导入__________(填“真核”或“原核”)受体细胞中。

 0  160370  160378  160384  160388  160394  160396  160400  160406  160408  160414  160420  160424  160426  160430  160436  160438  160444  160448  160450  160454  160456  160460  160462  160464  160465  160466  160468  160469  160470  160472  160474  160478  160480  160484  160486  160490  160496  160498  160504  160508  160510  160514  160520  160526  160528  160534  160538  160540  160546  160550  160556  160564  170175 

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