[题目]单倍体育种的优点是 ( )A ．操作简便 B．明显缩短育种年限 C ．果实和种子都较大 D．成活率高——青夏教育精英家教网—

A ．操作简便 B．明显缩短育种年限

C ．果实和种子都较大 D．成活率高

【题目】某二倍体植物（2n=14）开两性花，可自花传粉。研究者发现有雄性不育植株（即雄蕊发育异常不能产生有功能的花粉，但雌蕊发育正常能接受正常花粉而受精结实），欲选育并用于杂交育种。请回答下列问题：

为在开花前即可区分雄性不育植株和可育植株，育种工作者培育出一个三体新品种，其体细胞中增加一条带有易位片段的染色体。相应基因与染色体的关系如下图（基因M控制雄性可育，m控制雄性不育；基因R控制种子为茶褐色，r控制黄色）。

①三体新品种的培育利用了_______原理。

②带有易位片段的染色体不能参与联会，因而该三体新品种的细胞在减数分裂时可形成____个正常的四分体；_____（时期）联会的两条同源染色体彼此分离，分别移向细胞两极，而带有易位片段的染色体随机移向一极。含有8条染色体的雄配子不能与雌配子结合。

③此品种植株自交，所结的黄色种子占70%且发育成的植株均为雄性不育，其余为茶褐色种子，发育成的植株可育。结果说明三体植株产生的含有8条染色体和含有7条染色体的可育雌配子的比例是_____，这可能与带有易位片段的染色体在减数分裂时的丢失有关。

④若欲利用此品种植株自交后代作为杂交育种的材料，可选择______色的种子留种；若欲继续获得新一代的雄性不育植株，可选择____色的种子种植后进行自交。

【题目】柑橘果实色、香、味兼优，既可鲜食，也可加工成果汁、果酒、果醋等各种食品。柑橘类的果皮中富含柑橘精油，无色透明，具有诱人的橘香味，是天然香料精油中的一大类，在食品以及化妆品行业具有广泛的应用价值。请回答下列相关问题。
（1）柑橘精油提取
① 为了避免原料发生焦糊、有效成分水解等问题，橘皮精油的提取一般采用法。
②提取橘皮精油首先要用浸泡原料，这是因为石灰水能够破坏细胞结构，分解果胶，防止橘皮压榨时滑脱，提高。
③ 初步得到橘皮精油后，还要分别加入0.25%的小苏打和5%的硫酸钠，并调节pH至7～8 ，这样处理的目的是。
（2）柑橘果酒和果醋制作

①发酵罐1和发酵罐2 中的微生物在结构上的主要区别是前者。
②发酵罐1 过程完成后，可以用检测发酵产物中是否有酒精产生。若要进一步检测所得果酒中酵母菌的密度，可采用法。
③某同学尝试用罐头瓶制作果酒，在培养过程中，每隔12h 左右将瓶盖拧松一次，此后再拧紧，这样做的主要目的