【题目】小麦的穗发芽影响其产量和品质。某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦。为探究淀粉酶活性与穗发芽率的关系,进行了如下实验。

步骤

分组

红粒管

白粒管

对照管

加样

0.5mL提取液

0.5mL提取液

C

加缓冲液(mL)

1

1

1

加淀粉溶液

1

1

1

37℃保温适当时间,终止酶促反应,冷却至常温,加适量碘液显色。

温,加适量碘液显色。

显色结果

+ + + +

+ + + + +

注:“+”数目越多表示蓝色越深

(1)取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子,分别加蒸馏水研磨、制成提取液(去淀粉),并在适宜条件下进行实验。实验分组、步骤及结果如下:

步骤①中加入的C是__________,步骤②中加缓冲液的目的是控制pH。显色结果表明:淀粉酶活性较低的品种是_______据此推测:淀粉酶活性越低,穗发芽率越__________。若步骤③中的淀粉溶液浓度适当减小,为保持显色结果不变,则保温时间应__________(缩短/加长)。

(2)小麦淀粉酶包括α-淀粉酶和β-淀粉酶,为进一步探究其活性在穗发芽率差异中的作用,设计了如下实验方案:

X处理的作用是使____________________。若Ⅰ中两管显色结果无明显差异,且Ⅱ中的显色结果为红粒管颜色显著__________(深于/浅于)白粒管,则表明α-淀粉酶活性是引起这两种小麦穗发芽率差异的主要原因。

 0  156798  156806  156812  156816  156822  156824  156828  156834  156836  156842  156848  156852  156854  156858  156864  156866  156872  156876  156878  156882  156884  156888  156890  156892  156893  156894  156896  156897  156898  156900  156902  156906  156908  156912  156914  156918  156924  156926  156932  156936  156938  156942  156948  156954  156956  156962  156966  156968  156974  156978  156984  156992  170175 

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