【题目】回答下列(一)(二)小题:

(一)在农村,泡菜的制作方法是:先对新鲜的蔬菜进行整理、清洁,然后放入彻底清洗并用白酒擦过的泡菜坛中,再向坛中加入盐水、香辛料及一些“陈泡菜水”。密封后置于阴凉处,适宜环境温度为28~30 ℃。请回答:

(1)用白酒擦拭泡菜坛的目的是________

(2)此过程中起主要作用的微生物是________(A.乳酸菌+假丝酵母 B.乳酸菌+醋化醋杆菌 C.酵母菌+霉菌 D.酵母菌+醋化醋杆菌),这些微生物利用蔬菜中的糖类和其他物质进行发酵,产物有____________等,其中也包括亚硝酸。

(3)某同学想测定制作的泡菜中亚硝酸盐的含量,需要先用亚硝酸钠标准溶液绘制______________,再通过测定泡菜匀浆的______________进行计算。

(4)若要获得优良乳酸菌菌种,纯化菌种时,更易分离得到单菌落的接种方法是________________,培养时还需提供________条件。

(二)干扰素是抗病毒的特效药,干扰素基因缺失的个体,免疫力严重下降。科学家设计了以下流程,利用胚胎干细胞(ES细胞)对干扰素基因缺失的患者进行基因治疗。请回答:

(1)上图中进行的是________(填“体内”或“体外”)基因治疗,①过程中利用的生物工程技术手段称为________。若导入的干扰素基因序列为已知,则可通过________获取。

(2)ES细胞是由囊胚中的____________分离出来的一类细胞,具有____________性,可以将其培养成人体各种组织器官。在培养过程中常被用作饲养层细胞的一般是________________________

(3)下列关于上述操作中的叙述,正确的是________

A.①②操作体现了上皮细胞具有全能性

B.③过程可以用农杆菌转化法进行基因导入

C.完成基因导入的细胞就具有了合成并分泌干扰素的能力

D.基因治疗依据的变异原理是基因重组

【题目】(一)为从养猪场周围土壤中分离产脲酶的微生物,进行了如下实验。

(1)培养基的制备:本实验需在LB固体培养基和尿素固体培养基上进行接种,因尿素_____________,只能用_____________过滤。下列对本实验选用的尿素固体培养基和LB固体培养基的叙述,错误的是____

A.都要进行高压蒸汽灭菌B.都含有N源C.都要添加琼脂糖D.都要添加酚红指示剂

(2)制备细菌悬液:在无菌条件下,将土样加到含有适量____________的三角瓶中,振荡摇匀,并以此方法制备不同浓度的土壤稀释液。

(3)接种:本实验采用的接种方法是____________

(二)某研究小组利用下图所示的现代生物科学技术生产药用蛋白一一人组织纤溶酶原激活物(htPA)。请回答:

(1)构建重组表达载体时,通常用_____________切割htPA基因与载体,形成________,再通过DNA连接酶连接。

(2)为获取更多的实验用受精卵,要对供卵母羊注射相应激素,使其________________,获得较多的卵母细胞。采集的精子需要经过________________处理,才具备受精能力。

(3)若想获得更多转htPA基因母羊,还可以对含有htPA基因的胚胎进行________________。 然后再通过________________技术可获得较多后代。

(4)下列有关基因工程的叙述,正确的是____

A.载体上的抗性基因有利于筛选含重组DNA的细胞和促进目的基因的表达

B.大肠杆菌质粒是基因工程最常用的载体

C.若目的基因的序列是未知的,可选用PCR技术扩增目的基因

D.DNA连接酶催化形成氢键和磷酸二酯键的形成

 0  153010  153018  153024  153028  153034  153036  153040  153046  153048  153054  153060  153064  153066  153070  153076  153078  153084  153088  153090  153094  153096  153100  153102  153104  153105  153106  153108  153109  153110  153112  153114  153118  153120  153124  153126  153130  153136  153138  153144  153148  153150  153154  153160  153166  153168  153174  153178  153180  153186  153190  153196  153204  170175 

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