【题目】回答下列(一)(二)小题:

(一)下面是利用桑果制作桑果酒和桑果醋的问题,请回答:

(1)与用葡萄制作的葡萄酒相比,用果汁制作的果酒中________的含量往往较高。欲利用桑果汁制作桑果酒,现有如图1的三种装置,其中________装置更合理。

(2)桑果酒发酵开始时,发酵瓶内出现负压的原因是________

A.发酵瓶内温度变化 B.发酵瓶内液体增加

C.酵母菌的需氧呼吸 D.酵母菌的厌氧呼吸

若发酵3天之后还看不到________,必须加入更多酵母。静置较长时间后得到的上清液即为桑果酒,常用________法取出。利用制得的桑果酒进一步制作桑果醋,原料是蒸馏水和桑果酒的混合物,两者体积比例一般为________

(二)科学家将蜘蛛的蛛丝基因导入山羊体内,创造出转基因山羊,使羊奶中含有一种独特的蛛丝蛋白。生产原理见图2。请回答:

(1)将蛛丝蛋白基因和质粒通过甲过程形成的X物质为__________。如果选取的受体细胞为体细胞,当在培养过程中出现接触抑制现象时,需要进行__________培养。要使重组细胞具有发育的全能性,乙过程需要的技术操作是__________

(2)下列关于丙过程的叙述,正确的是__________

A.该过程为动物细胞培养,目的是获得更多的重组细胞

B.该过程所用培养液的成分往往是相同的

C.该过程在无菌条件下进行,需要提供CO2来调节pH

D.通过现代生物技术可以将重组细胞在体外培养成山羊个体

(3)为了快速繁殖转基因山羊,还可在丁过程前对早期胚胎进行__________________,经培养后再分别移植到________________________的代孕母羊的相应部位。

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