A.物种的数目变少B.营养结构变复杂

C.群落结构变简单D.抵抗力稳定性减弱

A.兴奋在神经纤维上单向传导

B.兴奋在神经元之间单向传递

C.低级中枢受高级中枢的控制

D.参与该过程的神经元均兴奋

（1）实验前取新鲜的血液，要切记在采血容器中预先加入柠檬酸钠，取血回来，经处理并离心，收集血红蛋白溶液

①加入柠檬酸钠的目的是________。

②以上所述的过程为样品处理，它包括________、________、分离血红蛋白溶液。

（2）收集的血红蛋白溶液可以在透析袋中透析，这就是样品的粗分离。

①透析的目的是______________。

②透析过程中需要用到________缓冲液。

转基因食物一直都是人们关注的焦点，而方舟子和崔永元就曾在网络上大打出手，人们也纷纷站队力挺自己的代言人。

反方观点——反对转基因

理由：①虽然插入生物体的基因天然存在于其他物种中，但人们担心改变天然基因组可能会产生“未知的后果”。例如，营养成分发生改变。

②担心出现滞后效应。食用者在若干年或者一两代之后，问题才会出现。

③有人担心转基因食品可能会对人类产生新的过敏原。转基因植物生产的蛋白使有过敏体质的人过敏。

④将抗生素的抗性基因转移到我们肠道细菌中。

正方观点——支持转基因

理由：

①基因工程是一个新的育种方法。通过基因工程可使作物获得抗农药、抗除草剂、抗病害、抗旱、抗冻，增加产量、提高营养含量等特性。如果转基因的农作物能够在一定程度上增加农作物的产量，提高品质，这就是一个好方法。

②多环节、严谨的安全性评估。

以转基因大豆的研究为例

草甘膦是一种除草剂，具有高效、低毒、易分解、低残留和对环境相对安全的特点。在抗草甘膦（SGT）转基因大豆中依靠插入来自于土壤农杆菌的EPSPS基因来抵抗草甘膦对大豆的伤害。EPSPS基因产物是植物和微生物中的一种限制酶，普遍存在于人类食物和动物饲料中，具有长期安全食用历史。

美国、日本和韩国学者还分别采用模拟胃肠液对该蛋白进行消化试验，结果显示，当灌胃量达到572 mg/kg体重，蛋白没有对小鼠产生不良反应。

Phipps等人通过对奶牛的饲料中添加含量高达261%的转 EPSPS基因大豆，检测其牛奶中的残留情况，发现在12周饲养过程中，奶牛所产的牛奶中均不存在转基因外源成分。

1992年美国还对6个地点收获的转基因大豆进行主要营养成分分析，结果表明，转基因大豆与非转基因对照大豆的营养成分具有实质等同性，且能够被正常消化利用。

杨晓光（中国疾病预防控制中心研究员）表示：人类食用的天然食品中含有各种基因，尚未发现基因的水平转移或跨物种转移。

③有些人认为过敏与转基因食品有关。但根据哈佛大学的一项研究，没有证据表明转基因食品比非转基因食品更易引发过敏反应。联合国粮农组织和世界卫生组织制定了转基因食品协议。要对转基因食品进行过敏反应力测试。

④科学家经常在基因工程中利用抗生素抗性基因改良种子。很多人觉得这些转基因食品与抗生素抗性细菌的比例上升存在联系。但目前没有研究证实这一说法，将来需要进一步研究证明。

问题：你也学习了基因工程原理及其应用。请依据材料选择你对转基因食品的观点，并说明理由_____________________________________。（答题字数不超过150字）

(1) 科研人员用惹苡花粉培养出单倍体植株,此实验的原理是利用了_______。为鉴定单倍体植株，可制作______________进行染色体观察。

(2) 川芎易受病毒侵染造成大幅度减产，日本学者用川芎的_______作为外植体进行脱毒培养，在适宜浓度的_______诱导下，外植体经_______和_______形成脱毒川芎。

(3) 科研人员试图通过_______技术将中药柴胡的药效成分基因转入胡萝卜。他们将柴胡的原生质体与胡萝卜原生质体进行融合，通过组织培养M终获得了再生愈伤组织。

(4) 莨菪中分离得到的天仙子胺6(3羧化酶基因转人颠茄中，转基因植株能够产生大量的东莨菪碱。这项技术的应用在一定程度上打破了种间的______________。若从分子水平上检测天仙子胺6β羧化酶基因是否成功在颠茄细胞中转录，可采用______________技术，用放射性同位素标记的基因探针与______________进行杂交。

（1）为制备该疫苗，将HPV外壳蛋白L1基因与________连接，导入受体细胞。受体细胞将目的基因转录，再以________为原料翻译出L1蛋白。这样就获得了疫苗的有效成分。

（2）人体接种该疫苗后，________作为抗原刺激机体产生特异性抗体。一旦HPV侵入机体，________会迅速增殖、分化，产生大量抗体。这些抗体与游离HPV结合，阻止HPV________。所以A2组出现癌前病变的比例明显低于对照组。

（3）B1组人群中出现癌前病变的比例显著高于________组，据此推测感染HPV是诱发癌前病变的因素之一。

（4）B2组与B1组人群中出现癌前病变的比例没有明显差异，原因可能是该疫苗未能明显诱导________清除体内HPV。

（5）综上所述，该疫苗可用于宫颈癌的________。

A.失去原来的结构和功能

B.细胞核中染色体数目保持稳定

C.细胞全能性得到表现

D.形成高度液泡化的薄壁细胞

A.依据碱基互补配对原则

B.模拟的是细胞中DNA分子的复制过程

C.需要合成特定序列的引物

D.需要DNA解旋酶、DNA聚合酶等酶类

（1）制作泡菜时，所用盐水煮沸，其目的是_______________，为了缩短制作时间，有人还会在煮沸冷却后的泡菜水中加入少量陈泡菜液，其目的是 ___________________________。

（2）泡菜制作过程中，乳酸发酵过程即为乳酸菌进行_____________的过程。

（3）泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有________、____________、_____________等。

（1）补充制作红方的实验流程：①____________→②加盐腌制→③_________→④密封腌制。

（2）在实验流程①中，首先将豆腐块平放在笼屉内，笼屉中的温度应控制在_________℃，并保持在一定的________。5天后豆腐块表面布满毛霉菌丝，这些毛霉来自空气中的___________。

（3）在实验流程③用到的辅料中，卤汤是由________及各种______________配制而成的。