【题目】不同生物含有的核酸种类不同。原核生物和真核生物同时含有DNA和RNA,病毒体内含有DNA或RNA。下列各种生物中关于碱基、核苷酸、正确的是( )
A | B | C | D | |
噬菌体 | 烟草叶肉细胞 | 烟草花叶病毒 | 豌豆根毛细胞 | |
碱基 | 5种 | 5种 | 4种 | 8种 |
核苷酸 | 5种 | 8种 | 8种 | 8种 |
五碳糖 | 1种 | 2种 | 2种 | 2种 |
A.AB.BC.CD.D
【题目】漆树种子中的油脂(不溶于水,易溶于脂溶性溶剂)可开发为食用油或转化为生物柴油。目前常用溶剂法萃取漆树种子油脂,其过程为:漆树种子→粉碎→加溶剂→水浴加热→溶剂不断回流提取→蒸发溶剂→收集油脂。回答下列问题:
(1)为了观察漆树种子中的油脂通常可用 ________ 进行染色,染色结果是 _________ 。
(2)对漆树种子油脂进行萃取时,为不影响油脂品质和提取效果,应使用 _________(填“自然晾干”“高温烘干”或“新鲜”)的漆树种子。粉碎漆树种子的目的是 ___________。
(3)利用不同溶剂进行萃取时,对油脂的萃取得率和某些重要理化性质的影响不同,实验结果如表。
丙酮 | 石油醚 | 乙醛 | 正已烷 | 混合溶剂 | |
萃取得率 | 23.72% | 26.35% | 25.30% | 26.17% | 28.73% |
酸值 | 8.26 | 7.96 | 8.12 | 7.98 | 8.31 |
过氧化值 | 9.82 | 5.73 | 5.83 | 6.13 | 7.53 |
(注:酸值高,说明油脂品质差;过氧化物是油脂变质过程中的中间产物,其含量常用过氧化值来表示。)
实验结果表明, ___________作为萃取溶剂较为合理,理由是 ___________________。
(4)萃取过程中,影响萃取的因素除漆树种子和溶剂外,还有____________(写出两点即可)。萃取液的浓缩可直接使用 ___________装置。萃取过程应该避免明火加热,应采用____________加热,原因是__________________________________。
(5)日常化工生产丙酮和石油醚都有用作为漆树种子油脂的萃取剂。但在胡萝卜素的萃取中, ___________不适合作为萃取剂,原因是 ____________________________。