下面为人体蛋白质的有关代谢问题,请回答:

(1)蛋白质是人体的的重要营养物质,人体每天必须摄入足够的蛋白质才能满足人体的需要,其原因是_______________________(3分)。

(2)人体内的某些氨基酸不能通过氨基转换作用产生,其原因是___________________。

(3)食物中的蛋白质系消化和吸收后,必须先通过____________(1分)作用形成不含氮的部分才能转化成糖类和脂肪,含氮部分将在__________(器官,1分)中形成尿素而排出体外。

(4)牛奶中含有丰富的蛋白质,现空腹喝牛奶不能充分利用其营养价值,食物中的蛋白质系消化将更多的被分解形成尿素随尿液排出,如果在喝牛奶的同时多吃些糖类食物就能充分利用其营养价值,。请你设计实验探究空腹喝牛奶时营养物质(蛋白质)是否能更多的被分解。

实验材料与用品:生长状态、体形大小等基本一致的正常小白鼠20只,15N标记的牛奶液,糖类,等。

实验原理:(5分)_________________________________________________________。

实验步骤:

①选材及处理:选择生长状态、体形大小等基本一致的正常小白鼠20只,_____________________________,等量分为A、B两组 ;

    ②饲喂:_________________________________________________________;

    ③检测:几小时(一段时间)后检测两组小白鼠排出尿液中的15N含量。

可能的实验结果和结论:

①_______________________________________________________________________。

②_______________________________________________________________________。

 0  14597  14605  14611  14615  14621  14623  14627  14633  14635  14641  14647  14651  14653  14657  14663  14665  14671  14675  14677  14681  14683  14687  14689  14691  14692  14693  14695  14696  14697  14699  14701  14705  14707  14711  14713  14717  14723  14725  14731  14735  14737  14741  14747  14753  14755  14761  14765  14767  14773  14777  14783  14791  170175 

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