【题目】根据所学内容,回答下列问题:

Ⅰ.某厂商宣传其生产的“炸薯条”是富含蛋白质和多种维生素的营养食品,特别适合青少年和儿童食用,对青少年和儿童身体的生长发育具有很高的营养价值。交给你的任务是根据下述相关资料判定这则广告的真假。

相关资料:①薯条在油炸之前含量最多的有机物是淀粉;在油炸后,含量最多的有机物是脂肪。②高温会对维生素等营养成分造成破坏。请回答下列问题:

1)鉴定油炸之前的薯条中含量最多的有机物时,常用的试剂是: _______;若在晾干的薯条上滴加这种试剂,薯条会呈_______色。

2)鉴定“炸薯条”中含量最多的有机物时,使用的是: _________染液。

3)鉴定“炸薯条”、薯条、豆类食品中是否富含蛋白质时,使用的是_______试剂。

4)根据生活经验和所学的生物学知识,该厂商的这则广告是_______(真实,虚假)。

Ⅱ.某校兴趣小组的同学设计实验:检测尿液中是否含有葡萄糖。实验用品:新取尿液样品、清水、0.1g/mLNaOH溶液、试管和滴管、三角架、石棉网等。请回答下列问题:

1)实验所依据的原理是_________________________________________。在实验过程中还需要的一种试剂是______溶液,本实验是否需要加热?______

2)写出实验可能的现象和结论:若待测尿液加入试剂检测后出现______________则说明尿液中含有葡萄糖。

 0  146229  146237  146243  146247  146253  146255  146259  146265  146267  146273  146279  146283  146285  146289  146295  146297  146303  146307  146309  146313  146315  146319  146321  146323  146324  146325  146327  146328  146329  146331  146333  146337  146339  146343  146345  146349  146355  146357  146363  146367  146369  146373  146379  146385  146387  146393  146397  146399  146405  146409  146415  146423  170175 

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