【题目】不同植物种子中所含营养成分有差异,如豆类作物中蛋白质含量较高,玉米种子中淀粉含量较高,花生种子中脂肪含量相对较多。请回答下列问题

1)下表是用碘液、苏丹染液和双缩脲试剂测得的甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物的颜色反应,其中的数量代表颜色反应深浅程度,有关说法不正确的是____

试剂

种类

碘液

苏丹染液

双缩脲试剂

++++

++

++

++++

++

++

++++

A.乙种子中含蛋白质最多

B.碘液、苏丹染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色

C.在观察颜色时有可能用到光学显微镜

D.这三种试剂使用时均不需要水浴加热

2)某玉米新品种中的蛋白质含量高于普通玉米,请用所学的方法设计实验加以验证。

实验原理:蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应,蛋白质含量越高,颜色越深

材料用具:新鲜的普通玉米子粒,新鲜的新品种玉米子粒,研钵,试管,漏斗,纱布,吸管,清水,双缩脲试剂A液,双缩脲试剂B液,量筒。

方法步骤:

将两种等质量的玉米子粒分别进行研磨,制备等浓度的组织样液。

AB两支试管,向A中新品种玉米组织样液 2 mLB中加入______普通玉米组织样液。

AB两支试管中分别加入1 mL_______,摇匀,再分别加入4______,摇匀。

观察颜色变化并比较紫色的深浅。

预期结果:______________________________________________

 0  146194  146202  146208  146212  146218  146220  146224  146230  146232  146238  146244  146248  146250  146254  146260  146262  146268  146272  146274  146278  146280  146284  146286  146288  146289  146290  146292  146293  146294  146296  146298  146302  146304  146308  146310  146314  146320  146322  146328  146332  146334  146338  146344  146350  146352  146358  146362  146364  146370  146374  146380  146388  170175 

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