【题目】萌发的小麦种子中主要有α-淀粉酶(在pH3.6以下迅速失活,但耐热)和β-淀粉酶(不耐热,70℃条件下15min后就失活,但耐酸)。请根据以下实验过程回答相关问题。
[实验目的]测定40℃条件下α-淀粉酶的催化效率。
[实验材料]萌发3天的小麦种子。
[主要器材]麦芽糖标准溶液、5%淀粉溶液、斐林试剂、蒸馏水、恒温水浴锅、试管等。
[实验步骤]
(1)步骤一:制备不同浓度麦芽糖溶液,与斐林试剂生成标准颜色。取7支洁净试管编号,按下表中所示加入试剂,再将试管置于60℃水浴中加热2min,取出后按编号排好。
试剂 | 试管 | ||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
麦芽糖标准溶液(mL) | 0 | 0.2 | 0.6 | 1.0 | 1.4 | 1.6 | 2.0 |
蒸馏水(mL) | X | 1.8 | Y | 1.0 | Z | 0.4 | 0 |
斐林试剂(mL) | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 |
表中X、Y、Z代表的数值依次是。
(2)步骤二:以萌发的小麦种子制取淀粉酶溶液,将装有淀粉酶溶液的试管置于 , 以获得α-淀粉酶溶液。
(3)步骤三:取A、B、C、D四组试管分别作以下处理:
试 管 | A1 | A2 | A3 | B1 | B2 | B3 | C | D |
5%淀粉溶液(mL) | 1 | 1 | 1 | |||||
α-淀粉酶溶液(mL) | 1 | 1 | 1 | 1 | ||||
蒸馏水(mL) | 1 | |||||||
40℃水浴锅中保温(min) | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 |
步骤四:将A1和B1试管中溶液加入到E1试管中,A2和B2溶液加入到E2试管中,A3和B3溶液加入到E3试管中,C、D试管中的溶液均加入到F试管中,立即将E1、E2、E3、F试管在40℃水浴锅中保温一段时间。然后分别加入 , 并经过后,观察颜色变化。
(4)[结果分析]用法获得试管中麦芽糖浓度:将E1、E2、E3试管中的颜色与试管进行比较得出结果;计算出α-淀粉酶催化效率的。
(5)[讨论]①实验中F试管所起的具体作用是排除对实验结果的干扰,从而对结果进行校正。②若要测定β-淀粉酶的活性,则需要对步骤二进行改变,具体的操作是将淀粉酶溶液处理一段时间,从而获得β-淀粉酶。
【题目】用等体积的三个玻璃瓶甲、乙、丙,同时从某池塘水深0.5m处的同一位置取满水样,立即测定甲瓶中的氧气含量。并将乙、丙瓶密封后沉回原处。一昼夜后取出玻璃瓶,分别测定两瓶中的氧气含量,结果如下(不考虑化能合成作用)有关分析不合理的是
透光玻璃瓶甲 | 透光玻璃瓶乙 | 不透光玻璃瓶丙 |
4.9mg | 5.6mg | 3.8mg |
A.丙瓶中浮游植物的细胞产生[H]的场所是细胞质基质和线粒体基质
B.在一昼夜内,丙瓶生物细胞呼吸消耗的氧气量约为1.1mg
C.在一昼夜后,乙瓶水样的pH比丙瓶的低
D.在一昼夜内,乙瓶中生产者实际光合作用释放的氧气量约为1.8mg
【题目】分析下列实验,无大量气泡产生的是
试管号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
试管内容物 | 2mL H2O2 | 2mL H2O2 | 2 mLH2O2 | 2 mLH2O2 | 2 mLH2O2 |
条件 | 2滴清水 | 2滴新鲜肝 脏研磨液 | 2滴稀释的 新鲜肝脏研 磨液 | 2滴新鲜肝 脏研磨液+3 滴氢氧化钠 | 2滴新鲜肝 脏研磨液+3 滴盐酸 |
A. l、2、3 B. l、3、4、5 C. 3、4、5 D. l、4、5