【题目】【加试题】回答下列（一）、（二)小题：

(一)请回答用梨酿制醋酸实验的有关问题：

(1)梨汁制作:用浑浊的梨汁制作澄清的梨汁可加入_________酶。为证明该酶的效果，可分别取等量______的梨汁，各加入等量的95%乙醇，预计前者出现的沉淀物较少。梨汁的澄清度与酶的______呈正相关。

(2)酒精发酵:干酵母制成糊状后，为使酵母迅速发生作用，可加极少量的______________。适宜条件下进行酒精发酵，待酵母下沉，可用_____________法将上清液（即果酒)取出。

(3)醋酸发酵:为防止培养基沾到三角瓶壁或试管壁上，在将培养基转移到三角瓶或试管中时必须用______。下列不能缩短果醋制作周期的措施是____________。

A.用果酒为原料 B.增加醋杆菌的数量

C.将酒-水混合物pH调至7.0 D.发酵阶段封闭充气口

(二)某小组欲进行胚胎干细胞(ES细胞）的一系列研究。请回答：

(1)ES细胞能分化出成体动物的所有组织和器官，这体现了ES细胞的______________。为获得适合人体移植的猪器官，减弱或消除排斥反应，可对ES细胞进行____________。

(2)—个ES细胞变成ES细胞群的过程中，细胞__________(填“可能”、“不可能”)出现接触抑制现象。下列关于动物细胞培养和核移植的叙述，正确的是___________。

A.从原代培养物或细胞系中选择和纯化无法获得细胞株

B.动物细胞培养基中添加胰岛素的目的是调节血糖浓度

C.胚胎干细胞培养时，加滋养层是为了抑制胚胎干细胞分化

D.核移植形成的重组细胞在初次分裂时核基因不转录

(3)为获得含兔褐毛基因的转基因小鼠，可将褐毛基因通过__________法导入ES细胞核中，再将该核移植到去核的卵细胞中，经过_____________、胚胎培养、胚胎移植，最终由代孕母鼠产下克隆小鼠。

(4)为获得大量的上述克隆小鼠，可用转基因的小鼠胚胎成纤维细胞进行体细胞克隆。因为含有褐毛基因的胚胎成纤维细胞可进行___________培养，理论上可获得无限个转基因小鼠。

【题目】科学家运用胚胎移植技术培育试管牛时，首先用激素促进良种母牛多排卵，然后行体外受精和培育，最后把胚胎送入母牛子宫内，孕育成小牛产出。试分析回答：

（1）胚胎移植属于生物工程中的_______________领域，生殖方式是______________。

（2）题干中“激素”可能是_______________分泌的_________________(蛋白质)。

（3）为探索该激素对卵巢的作用，现提供如下材料，请设计实验完成之。（蛙卵巢活动可通过检查泄殖腔内含有卵子的情况来分析）

A、材料用具：小青蛙若干，2ml注射器2只，小铁丝笼若干，用生理盐水配制的该激素溶液等。

B、方法、步骤：

①饲养小青蛙至性成熟后,选择生长状况基本相同的若干只 _____蛙，分成两等组

②_______________________;放入小铁丝笼单独培养，并记上“实验”标签

③另一组蛙作为对照组，____________________________，放入小铁丝笼，与实验组在相同条件下单独饲养，并记上“对照”标签

④相同时间后，检查每只蛙的泄殖腔内是否有卵子，并计数、统计

⑤记录实验结果并分析

结果预测及结论（讨论三种预期结果及结论）

（1）若_______________________________，说明该激素具有促进卵巢排卵的作用

（2）若__________________________________，说明_______________________。

（3）若__________________________________，说明_______________________。

【题目】下列有关细胞的化学元素的说法正确的有几项

①蛋白质区别于脂质的特有元素是氮；

②细胞中的一种元素的作用能被其他元素替代；

③植物细胞中含量最多的四种元素是C、H、0、N；

④细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含氮元素；

⑤细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要；

⑥P是构成磷脂、核酸和的重要元素；

⑦组成糖原和维生素D的元素种类相同

A. 一项 B. 两项 C. 三项 D. 四项

【题目】关于C.H、0、N、P、S在玉米和人细胞（干）以及活细胞中的含量如下表，请分析回答下列问题:

（1）水在生命活动中有极其重要的作用，细胞内含水量的多少直接影响新陈代谢作用。

①在秋季收获大豆后，要进行晾晒才能入仓储存，所除去的水分主要是细胞中的_________水。如果大豆细胞内水分过多，则会使细胞的_________作用加强。

②从上述现象可以推断，植物细胞内自由水与结合水的含量比值变_________，则新陈代谢加强。

（2）由上表中数据可以看出在玉米细胞（干）中所占比例明显高于人细胞（干）中的元素是氧，发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中_________较多，此类化合物主要作为________（细胞结构）的基本组成成分。

（3）蛋白质和核酸是构成原生质的最重要的化合物，在表中的元素中，这两种化合物的元素在组成上最明显的差异是__________________。

【题目】生态学家对某弃耕农田，多年后形成的荒地进行调查。下表是此生态系统三个营养级的能量分析表。请回答下列问题：（单位：J／hm2a）

（1）该生态系统能量流动和物质循环的渠道表示为______，第二营养级到第三营养级的能量传递效率为________。

（2）生态学家为了监测和预报该生态系统鼠害的发生情况，对弃耕后田鼠种群数量的变化规律进行研究。调查统计发现田鼠繁殖能力很强，在最初的一个月内，种群数量每天增加1.47％。

①研究者通常采用_____法估算该地区田鼠的种群数量。

②根据______，构建了田鼠种群增长模型为Nt=N0λt（其中，Nt代表t天后田鼠的数量，t表示天数，λ表示倍数，N0表示田鼠的起始数量）。由此可知田鼠在最初的一个月内的生存环境条件是________。

③重复观察统计田鼠数量，对所建立的模型进行______，以利于鼠害的防治。

【题目】兔的白色（A）对黑色（a）为显性，养殖场中现有两笼兔子，假甲笼全是白色，乙笼既有白色又有黑色。甲乙两笼兔是亲子代关系，来场参观的生物兴趣小组同学，有的说甲笼兔是乙笼兔的亲代，有的说乙笼兔是甲笼兔的亲代。根据所学的生物学知识，回答下列问题：

（1）若乙笼兔是甲笼兔的杂交后代，乙笼兔的基因型为_____________。若甲笼兔是乙笼兔的杂交后代，甲笼兔的基因型为_____________。

（2）若乙笼兔是甲笼兔的亲本时，且乙笼中白色也有杂合体，甲笼中没有黑色兔的原因可能是__________。

（3）已知该兔的正常尾与短尾是一对相对性状，短尾由基因d控制，但不知基因d是位于常染色体上还是X染色体上（不考虑X、Y染色体同源区段），可通过统计兔的_____________初步确定该基因的位置。

（4）若控制正常尾与短尾的D、d基因位于X染色体上，当一个基因纯合时能使胚胎致死。一对兔子进行杂交，F1雌兔仅有一种表现型。

①若致死基因为XD，则F1雌兔的基因型为__________________________。

②若致死基因为Xd，则F1雌兔的基因型为__________________________。

【题目】消化系统中的胃、肠道对维持人体内环境稳态具有重要作用。回答下列问题：

（1）食物经胃肠道消化吸收，会使血糖浓度增加，刺激胰岛B细胞分泌___________，导致血糖浓度降低，维持血糖稳定。

（2）胃部因病菌或其他毒性物质进入，导致胃体肌肉收缩，将胃内容物排出体外，该生理过程属于____（填“条件”或“非条件”）反射；剧烈而频繁的呕吐会引起大量消化液的丧失，造成水盐大量流失，会使机体内环境渗透压______________，从而使得______________产生渴觉。

（3）当体内有炎症时人体会出现发热现象，这有利于吞噬细胞和杀菌物质等转移到盐都区，抵御病原体的攻击，此过程属于______________（填“特异性”或“非特异性”）免疫。当体温过高时，新陈代谢加快，耗氧量______________，此时病人会感到肌肉酸痛，原因可能是______________。如果发热未超过38.5℃，通常不需要服用退热药，只需通过物理方法增加______________来使体温恢复正常。

【题目】利用微生物发酵的产品种类很多，且与人们的生活息息相关。回答下列问题：

（1）在果醋制作过程中时，醋酸菌在____________时，可将糖分解成醋酸；在糖源不充足时，也可以利用酒精生成醋酸。

（2）冬季是北方制作泡菜的季节。蔬菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐。在____________条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生____________反应后，与N—1—萘基乙二胺盐酸盐结合形成____________色溶液。

（3）腐乳是豆腐经微生物发酵后制成的食品，多种微生物参与了该发酵过程，其中起主要作用的微生物是毛霉，其产生的____________可将豆腐中的蛋白质和肪肪水解，发酵完成后需加盐醃制，接近瓶口表面的盐要铺厚一些，原因是________________________。

【题目】[生物—选修1]请回答关于“分解纤维素的微生物的分离”的实验的一些问题。

（1）采集土样时，应选择_____的环境，因为纤维素分解菌大多分布在这些环境的土壤中。

（2）为确保能够从样品中分离得到目的菌，可通过选择培养增加纤维素分解菌的浓度。选择培养基应以_____作为唯一的碳源。为什么选择培养能够“浓缩”目的菌？__________。

（3）分离得到分解纤维素的微生物，常用的方法是_____，常用的接种方法是______，判断是否是目的菌菌落的依据是_____，设置空白对照的目的是______。

【题目】某小组的同学们按下表所示进行了几个生物学实脸，请回答相关问题:

（1）上述实验中不需要使用显微镜的是________________组。

（2）A组的实验目的是鉴定______________，实验中材料和试剂混合后还需进行______________，可观察到生成______________色沉淀。

（3）B组实验的X染液是______________，显微镜下看到的线粒体呈______________色。

（4）C组实验是体验制备_______________________的方法，用哺乳动物成熟的红细胞作实验材料的优越性是____________________________________________________________________________________。