【题目】请回答下列小题:

草莓汁酸甜适口,深受大众喜爱,加工草莓汁时,草莓中的果胶易导致果汁浑浊,影响品质,为探究制作果汁的最佳条件,研究人员进行了实验,结果如下表所示。

组别

果胶酶用量mL/kg

pH

温度

草莓汁透光率

1

0025

25

35

2455

2

0035

45

35

9647

3

0035

25

45

2270

4

0045

35

35

9647

5

0045

25

55

1312

请回答:

1草莓细胞中,去掉果胶,会使植物组织变得松散,这是因为果胶具有______________的作用。果胶酶通过_______________作用促进果胶的水解反应,使草莓细胞彼此容易分开。

2生产过程中,既可获得澄清度高的草莓汁,又可减少酶的用量,降低成本的条件组合是第_______组。为测定该组条件下处理后的草莓汁中是否还有果胶,可取一定量的草莓汁与等量的_______________混合。

3果胶酶可从某些微生物如______________中提取,为提高生产效率,可将此酶固定在适宜介质上制成___________________。

4在合适条件下,将果胶酶与海藻酸钠混合后,滴加到一定浓度的钙离子溶液中,使液滴形成凝胶固体小球。该过程是对酶进行__________。

A吸附 B包埋 C装柱 D洗涤

组织型纤溶酶原激活剂tPA在人体纤溶和凝血的平衡调节中发挥着关键性的作用,现欲利用基因工程技术将tPA基因导入奶牛成纤维细胞中,并通过核移植技术获得克隆转基因奶牛,最后从奶牛乳汁中获取组织型纤溶酶原激活剂。请回答:

1为获得大量tPA基因,可将其连接到______________上,通过大肠杆菌培养扩增。构建重组DNA分子时,需要用到的工具酶有__________________________,为了便于检测目的基因是否成功导入受体成纤维细胞中,重组DNA分子上要有________。

2核移植时,需将成纤维细胞的细胞核移人去核卵细胞中获得重组细胞,部分原因是卵细胞的细胞质具有调控__________发育的作用。通过__________技术,将重组细胞培养成早期囊胚。将早期囊胚移植到代孕受体之前需要经过__________处理,以便成功植人或着床。

3为了繁殖更多后代,可以通过胚胎分割技术,产生同卵多仔。下列关于该技术叙述,错误的是_____。

A增加胚胎数量,快速繁殖

B可以采用相关酶处理卵裂球

C该技术涉及显微操作技术

D同卵多仔的表现型一定相同

 0  145105  145113  145119  145123  145129  145131  145135  145141  145143  145149  145155  145159  145161  145165  145171  145173  145179  145183  145185  145189  145191  145195  145197  145199  145200  145201  145203  145204  145205  145207  145209  145213  145215  145219  145221  145225  145231  145233  145239  145243  145245  145249  145255  145261  145263  145269  145273  145275  145281  145285  145291  145299  170175 

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