【题目】据报道，上海科学家破解神经元“沉默突触”的沉默之迷。此前发现，在脑内有一类突触只有突触结构而没有信息传递功能，被称为“沉默突触”。请你大胆推测上海科学家对此项研究所取得的成果（ ）

①突触小体中没有细胞核 ②突触后膜缺乏相应的受体

③突触前膜缺乏相应的受体 ④突触前膜不能释放相应的神经递质

A.①② B.①④ C.②③ D.②④

【题目】在制作馒头时，可采用小苏打或者通过酵母菌发酵的方法使馒头松软，请问这两种方法中，馒头中的营养和所含有的能量情况相比较最可能的是（ ）

A．后者所含营养丰富、能量少 B．后者所含营养单一、能量少

C．前者所含营养丰富、能量多 D．两者所含营养和能量相同

【题目】根据下面的提取胡萝卜素的实验流程简图（甲）和葡萄酒生产工艺流程简图（乙），回答问题：

甲：胡萝卜→粉碎→干燥→A→过滤→B→胡萝卜素；

乙：选料→冲洗→压榨过滤→灭菌→接种→发酵→过滤→果酒

（1）图甲中B过程叫________，A过程用到的有机溶剂应该具有很高的________，能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶。

（2）图乙中冲洗的目的是________。葡萄榨汁前需要除去果柄，此操作是在冲洗之________（填 “前”或“后”）进行的。

（3）微生物培养的角度分析，葡萄汁能够为酵母菌的生长提供水、无机盐和________，若是从混杂的微生物中筛选出酵母菌，培养基中添加了青霉素，此培养基从功能上分类属于 ________培养基，添加青霉素目的是____________________________________________________。为了将分离到的菌株纯化,挑取了菌落在3块相同平板上划线,结果其中一块平板的各划线区均未见菌生长,最可能的原因是________________________________________________________________。

【题目】各种风味小吃是历代人民勤劳和智慧的结晶，泡菜和腐乳也不例外。请根据所学相关内容回答问题：

（1）泡菜的制作离不开乳酸菌，乳酸菌进行发酵的主要产物是 ，还有少量的亚硝酸。用水密封坛口的主要作用是 。对亚硝酸盐的定量测定可以用________法，因为亚硝酸盐与对氨基苯磺酸的反应产物能与N1萘基乙二胺盐酸盐偶联成__________色化合物，将样品液与 进行目测比较，根据颜色深浅估算出泡菜中亚硝酸盐的含量。

（2）泡菜腌制过程中要定时检测亚硝酸盐的含量，不同时期亚硝酸盐的含量会有所变化，但总体来说，整个发酵过程中，亚硝酸盐含量的变化趋势是 。

（3）腐乳的制作中，配制卤汤需要酒和_________，一般控制酒的含量为_______，但是酒精含量过高， __________________的时间将会延长；后者可以调制腐乳的风味，也具有 的作用。

【题目】—百多年前，人们就开始了对遗传物质的探索历程。对此有关叙述错误的是（ ）

A. 最初认为遗传物质是蛋白质，是因为推测氨基酸的多种排列顺序可能蕴含遗传信息

B. 格里菲思通过肺炎双球菌的转化实验得出DNA是遗传物质的结论

C. 噬菌体侵染细菌实验之所以更有说服力，是因为其蛋白质与DNA能分开研究

D. 沃森和克里克运用建构物理模型的方法研究确认了 DNA的分子结构

【题目】果蝇的红眼（A）对白眼（a）为显性,控制眼色的基因位于X染色体上。双亲中一方为红眼,另一方为白眼,杂交后代中雌果蝇与亲代中雄果蝇的眼色相同,雄果蝇与亲代雌果蝇的眼色相同。下列相关叙述不正确的是（ ）

A．亲代雌果蝇和雄果蝇的体细胞中都存在等位基因

B．F1雌雄个体交配,F2中出现红眼果蝇的概率为3/4

C．F1雌雄个体交配,F2中各种表现型出现的概率相等

D．F2雌雄个体的基因型不是与亲代的相同,就是与F1的相同

【题目】小麦的粒色受不连锁的两对基因R1和r1、R2和r2控制。R1和R2决定红色，r1和r2决定白色，R对r不完全显性，并有累加效应，所以麦粒的颜色随R的增加而逐渐加深。将红粒R1R1R2R2与白粒r1r1r2r2杂交得F1，F1自交得F2，则F2的表现型有（ ）

A．4种 B．5种 C．9种 D．10种

【题目】小麦麦穗基部离地的高度受四对基因控制，这四对基因分别位于四对同源染色体上。每个基因对高度的增加效应相同且具叠加性。将麦穗离地27cm的mmnnuuvv和离地99cm的MMNNUUVV杂交得到F1，再用F1代与甲植株杂交，产生F2代的麦穗离地高度范围是36﹣81cm，则甲植株可能的基因型为（ ）

A．MmNnUuVv B．mmNNUuVv

C．mmnnUuVV D．mmNnUuVv

【题目】下表中有关人体细胞化合物的各项内容，正确的是（）

A. A B. B C. C D. D

【题目】与下列微生物有关的叙述中，正确的是（ ）

①酵母菌 ②乳酸菌 ③硝化细菌 ④蓝藻 ⑤烟草花叶病毒

A．从结构上和成分上看，①具有成形的细胞核，⑤的遗传物质中不含胸腺嘧啶

B．从同化作用类型看，②是厌氧型，③④是需氧型

C．从异化作用的类型上看，都是异养型，③④是需氧型

D．从生态系统的成分上看，①②是分解者，③④是消费者