回答下列(一)(二)小题

(一)请回答果醋制作和醋化醋杆菌扩大培养及筛选的相关问题:

(1)醋酸杆菌在_________条件下才能将乙醇转化为醋酸,因此需要持续往发酵瓶中通入足量的_______。

(2)底物充足条件下,醋酸发酵液pH值变化是________(A.持续变大B.先变大后稳定C.持续变小D.先变小后稳定)。

(3)对醋酸杆菌进行扩大培养所需的液体培养基(1L)配方为:蛋白胨3g、酵母提取物5g、______25g和蒸馏水,并调PH至______,再用_______法进行灭菌。若要分离醋酸杆菌,还需在上述的培养基中加入适量的______________。

(二)请回答利用基因工程生产人胰岛素的相关问题:

(1)先从人体___________细胞中获取控制人胰岛素合成的mRNA,然后在_______酶催化下合成人胰岛素基因。

(2)构建重组DNA分子通常需要_______的限制性核酸内切酶分别切割目的基因和载体,然后用DNA连接酶使两者连接在一起。

(3)大肠杆菌的会________阻碍重组DNA进入细胞,通常使用氯化钙处理大肠杆菌。

(4)为检测目的基因是否在大肠杆菌中高效稳定表达,最简单有效的方法是__________(A.检测大肠杆菌中有无人胰岛素基因B.检测培养基中葡萄糖浓度C.检测大肠杆菌中人胰岛素基因mRNA含量D.检测培养基中胰岛素含量)。人胰岛素基因能在大肠杆菌中表达是因为人和大肠杆菌共用______。

(5)胰岛素除了用于治疗糖尿病之外,还可以用来提高动物______________形成率。

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