【生物——选修1:生物技术实践】

“口嚼酒”因日本著名动画电影导演新海诚的新作《你的名字》而引起人们的关注。世界上有些地方很就有口嚼酒的记载。请回答下列相关问题:

(1)口嚼酒的做法是:首先需要将米煮熟,然后放入口中咀嚼—段时间,直至米粒变为糊状,再将其吐入特制容器中,令其发酵,经过几天便成为甜酸味的酒。上述的制作过程中,“咀嚼”可能具有两个作用,分别是__________和__________。参与口嚼酒形成初期的微生物主要是来自空气中的__________,末期形成酸味,可能是因为密封不严,产生了__________等物质。

(2)口嚼酒是一种自酿酒,不仅品质不高,而且卫生条件难以把握,会有杂菌滋生的危险。某生物兴趣小组想探究口嚼酒制作过程中会滋生哪些微生物,进行了进一步的实验,实验步骤如下:

①制作口嚼酒。

②制作培养基:计算→称量→溶化→__________→倒平板。

③接种:每天同一时间将口嚼酒液体摇匀后按照图1和图2的方法进行操作,该方法是________。并在每天接种的培养皿上注明培养日期,最后将所有培养基放在相同且适宜的环境下培养。

④经过一段适宜时间后,观察不同培养基上的菌落数和菌落的形态,并进行品种鉴定。图3是三个不同时间获得的培养基,其时间先后为________(填字母)。

上述实验在时间上形成前后对照,但是还需要设置一个空白对照,目的是________________________。

(3)兴趣小组成员在实验后期看到培养基上长满了许多杂菌菌落,若他们采用图4的方法对杂菌中的母的菌进行纯化,则在________(填数字)区最可能获得纯净的母的菌。

【生物——选修3:现代生物科技专题】

基因编辑技术指对目标基因进行“编辑”,实现对特定DNA片段的敲除、加入等。继CRSPRI/Cas9系统基因编辑技术风靡全球实验至后,我国韩春雨研究团队提出了NgAgo-gDNA基因编辑工具,但却引起了科学界的质疑。为了探究NgAgo-gDNA系统能否引发斑马鱼的Fabplla基因发生突变导致其眼睛发育缺陷,复旦大学和南通大学联合进行了研究。请回答下列问题.

(1)探究一:NgAgo - gDNA系统能否使斑马鱼眼睛缺陷?

方法:首先推测构成NgAgo蛋白的______________,在试管中合成mRNA,并将其与单链gDNA混合后注射到斑马鱼胚胎细胞中,进行胚胎培养。培养液需含有葡萄糖、氨基酸、核苷酸、无机盐、有机盐、维生素和_______等。小斑马鱼的形成______________(填“需要,,或“不需要”)进行胚胎移植。单链gDNA与Fabplla基因的碱基互补配对与Fabplla基因转录时的碱基互补配对相比,区别是_____________________。

结果:实验组斑马鱼胚胎出现了严重的眼睛缺陷。

(2)探究二:斑马鱼眼睛缺陷是否是由Fabplla基因发生突变引起的?

方法:从异常眼部表现型的斑马鱼胚胎细胞中提取Fabplla基因,对其使用PCR技术进行扩增,并研究该基因在斑马鱼胚胎发育中的功能。PCR技术扩增Fabplla基因时,需要提供模板、原料、_______、引物等条件。将模板DNA加热至90~95℃,该处理的目的是____________________________。

结果:NgAgo-gDNA系统引发的眼睛缺陷可通过外源添加Fabplla基因的mRNA来恢复,而且对Fabplla基因测序结果发现其序列与对照组相同。

初步结论:____________________________________。

(3)转基因技术是一把双刃剑,引发了人们在食物安全、生物安全和__________________三个方面发生激烈的争论。在食物安全方面,绝大多数科学家都能遵守科学道德,如对外源DNA进行选择,避免产生对人体有毒害或过敏的__________________。

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