下表为某同学探究影响酶活性因素的一组实验,该实验不能说明的是( )
组别 步骤 | 甲 | 乙 | 丙 | ||
1 | 2%蔗糖液2mL | 2%蔗糖液2mL | 2%蔗糖液2mL | ||
2 | 蒸馏水1mL | 酵母提取液1mL | 稀释唾液1mL | ||
3 | 37℃恒温水浴,保温10分钟 | ||||
4 | 斐林试剂1mL | ||||
5 | 50~65℃温水中加热2分钟 | ||||
结果 | 蓝色 | 砖红色 | 蓝色 | ||
A. 酵母提取液含有蔗糖酶
B. 酶具有专一性
C. 蔗糖不是还原糖
D. 高温使酶失活
下表为某同学探究影响酶活性因素的一组实验,该实验不能说明的是( )
组别 步骤 | 甲 | 乙 | 丙 | ||
1 | 2%蔗糖液2mL | 2%蔗糖液2mL | 2%蔗糖液2mL | ||
2 | 蒸馏水1mL | 酵母提取液1mL | 稀释唾液1mL | ||
3 | 37℃恒温水浴,保温10分钟 | ||||
4 | 斐林试剂1mL | ||||
5 | 50~65℃温水中加热2分钟 | ||||
结果 | 蓝色 | 砖红色 | 蓝色 | ||
A. 酵母提取液含有蔗糖酶
B. 酶具有专一性
C. 蔗糖不是还原糖
D. 高温使酶失活