下表为某同学探究影响酶活性因素的一组实验,该实验不能说明的是
步骤 组别 | 甲 | 乙 | 丙 |
1 | 2%蔗糖溶液2mL | 2%蔗糖溶液2mL | 2%蔗糖溶液2mL |
2 | 蒸馏水1mL | 酵母菌提取液1mL | 稀释唾液1mL |
3 | 37℃恒温水浴,保温10分钟 | ||
4 | 斐林试剂1mL | ||
5 | 50~65℃温水中加热2分钟 | ||
结果 | 蓝色 | 砖红色 | 蓝色 |
A.酵母提取液含有蔗糖酶 B.酶具有专一性
C.蔗糖不是还原糖 D.高温使酶失活
下表为某同学探究影响酶活性因素的一组实验,该实验不能说明的是
步骤 组别 | 甲 | 乙 | 丙 |
1 | 2%蔗糖溶液2mL | 2%蔗糖溶液2mL | 2%蔗糖溶液2mL |
2 | 蒸馏水1mL | 酵母菌提取液1mL | 稀释唾液1mL |
3 | 37℃恒温水浴,保温10分钟 | ||
4 | 斐林试剂1mL | ||
5 | 50~65℃温水中加热2分钟 | ||
结果 | 蓝色 | 砖红色 | 蓝色 |
A.酵母提取液含有蔗糖酶 B.酶具有专一性
C.蔗糖不是还原糖 D.高温使酶失活