3.鉴定脱脂奶粉中的脂肪含量是否较低,可以使用的化学试剂是( )
| A. | 苏丹Ⅲ染液 | B. | 强碱溶液 | C. | 斐林试剂 | D. | 双缩脲试剂 |
2.图中有关蛋白质的叙述,正确的是( )

| A. | 含有两条肽链 | B. | 形成该蛋白质时共失水125分子 | ||
| C. | R基中共含17个氨基 | D. | 共有126个肽键 |
1.下列有关细胞多样性和统一性的叙述,不正确的是( )
| A. | 细胞多样性的直接原因是构成细胞的蛋白质分子不同 | |
| B. | 都以DNA或RNA作为遗传物质,体现了细胞的统一性 | |
| C. | 原核细胞和真核细胞在形态、大小和结构上都存在差异体现了细胞的多样性 | |
| D. | 都以ATP为直接能源物质体现了细胞的统一性 |
20.小麦萌发时,细胞内自由水和结合水的比例( )
| A. | 升高 | B. | 降低 | C. | 不变 | D. | 无法判断 |
19.钙离子的含量太低会出现什么症状( )
| A. | 贫血 | B. | 侏儒症 | C. | 抽搐 | D. | 地方性甲状腺碘 |
18.蔗糖水解后得到( )
0 138783 138791 138797 138801 138807 138809 138813 138819 138821 138827 138833 138837 138839 138843 138849 138851 138857 138861 138863 138867 138869 138873 138875 138877 138878 138879 138881 138882 138883 138885 138887 138891 138893 138897 138899 138903 138909 138911 138917 138921 138923 138927 138933 138939 138941 138947 138951 138953 138959 138963 138969 138977 170175
| A. | 2分子的葡萄糖 | |
| B. | 一分子的葡萄糖和一分子的果糖 | |
| C. | 一分子的葡萄糖 和一分子的麦芽糖 | |
| D. | 一分子的半乳糖和一分子的葡萄糖 |